近年來,雙匯高度重視科技創新,科技元素已滲透到“從田間到餐桌”的每個環節:通過無庫存的定單式生產-儲運-銷售的“無縫接軌”質量管理鏈建立“無縫接軌”質量管理體系;

雙匯通過全流程追溯體系,真正做到“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”,所有產品百分之百合格方能出廠;通過物流ERP系統、車輛GPS定位系統,做到冷鏈物流科學管理,冷藏車輛實時控制,做到“源頭有保障,全程有冷鏈”。
多年來,雙匯通過產品創新,建立新成果、新產品轉化機制,填補市場空白,為其帶來源源不斷的發展動力。產品從當初單一品種發展成為低溫肉制品、高溫肉制品、生鮮肉產品、速凍食品、中式傳統肉制品、焙烤肉制品6大類別,共1000多個品種,暢銷全國200多個大中城市。
目前,雙匯的產品種類高達上千種,每年雙匯新產品占銷售收入的比例已經達到30%以上。在每一個區域市場,雙匯都有針對當地口味習慣的特色產品。通過產品創新,雙匯不斷擴展市場,雙匯冷鮮肉和低溫肉已連續多年位居中國肉制品市場占有率第一位。
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