光明乳業加強企業管控

　　從“我家的乳品專家”到“新鮮我的生活”，大家耳熟能詳的廣告讓光明乳業深入人心，然而近期光明乳業發生的質量事件經曝光后，引起全國各界的廣泛關注。

　　針對目前存在的問題，光明乳業確定了一系列具體的落實措施：首先，排查隱患。各單位從原料、生產過程、運輸、配送、銷售終端、售后服務等全過程進行食品安全隱患的全面排查，保證產品出廠、運輸、配送、銷售環節等全過程的食品安全，規范各環節的操作，確保市場銷售產品的質量安全。

　　光明乳業亦從管理上入手，為了加強質量安全管控職能，特別設置了專職管理部門“食品安全管理辦公室”。與此同時，全面改進公司管理流程，重新梳理冷鏈管理、子公司管理流程、包裝審核管理流程，進一步強化程序執行。

　　光明還將進一步完善已經建立的全公司客戶投訴服務系統、全公司質量信息系統、產品可追溯信息化系統，將食品安全列為考核項目，建全了對各部門一把手的食品安全問責機制，實行食品安全年底考核一票否決制，把責任層層落到實處。

　　在食品安全問題談虎色變的今天，作為一家擁有悠久歷史的民族企業，光明乳業應該以業界標桿的姿態，比其他企業更加有擔當。不僅要誠懇地正視存在的問題，而且要成為知錯即改負責任的公司。而此次光明乳業由高層自上而下的反思、自查與整改，以及坦誠公示的舉措未嘗不失為敢于直面公眾、正視瘡疤,從而重塑公信的一次行之有效的自我救贖。

　　光明乳業是有自我完善、自我規范能力的企業，光明的品牌和品質不僅是企業的，也是國家的，更是大家的。光明乳業高層管理團隊一致認識到，光明乳業不僅要誠懇地以職業道德面對存在的問題，分析原因，排查隱患，標本兼治，更將會從企業核心精神的意識高度，全面提升企業食品安全管理理念和行動。尤其是在產品方面,從抓產品質量上升到嚴管全產業鏈食品安全，尤其從優質奶源管理、物流冷鏈配送、基層員工培訓方面切實加大投入；從管理上，抓細節管理、抓流程執行、抓監督整改。不惜一切代價，用更上臺階、更高標準的具體化措施去迎接光明的明天。

來源：消費日報

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