得益綠色：從良心工廠到世界廚房

“目前，得益綠色方便米飯已經打入美國、英國、加拿大、新加坡、瑞典、俄羅斯、馬爾代夫和澳大利亞等十多個國家；去年以來，在產品提價15%的基礎上出口額再次實現翻番……許多外國客商還強烈邀請我們出國投資建廠。”四川得益綠色食品集團董事長杜誠斌在接受記者采訪時自豪地說。

在這家國內最大的方便米飯企業，“做食品就是做良心”幾個大字被鐫刻在最顯眼的位置。從行業領先的“良心工廠”，到全球矚目的“世界廚房”，近年來，得益綠色正是通過對川菜產業的精耕細作以及對質量品牌的千錘百煉，在振興民族食品工業的道路上跑出了一道亮麗的身影。

以消費者為主導的品牌價值觀

“品牌是一個以消費者為中心的概念，沒有消費者，就沒有品牌。”杜誠斌認為，是消費者賦予了品牌超越其產品功能之外的附加價值，作為一個有良心的食品企業，就應該處處以消費者為主導，充分挖掘消費者的真實需求，為他們創造更方便、更健康、更美好的生活方式。得益綠色的誕生，正是杜誠斌“良心文化”的第一次閃光。

2002年春節，杜誠斌全家去澳大利亞度假，看到不少和他一樣厭倦了西餐的國內游客，他突然冒出個影響食品行業的金點子：方便面風行了那么多年，消費者有沒有審美疲勞？既有方便面，為什么不能有方便飯？

2003年，立志“為全世界煮飯”的杜誠斌投入巨資建起了國內最大的方便米飯生產基地。作為當時國內少有的、達到國際標準化組織（ISO）“標準與智能”的綠色廠區，得益綠色所有生產設備均從國外引進，工藝流程嚴格按照HACCP國際標準執行，車間環境更是完全遵循GMP規范設計建造。一個全程透明、行業領先的“良心工廠”從此開始源源不斷地向世界輸出“中國飯”。

如今，經過9年努力的得益綠色已經成為一張閃亮的“中國美食名片”，產品不僅占據國內方便米飯市場的半壁江山，還相繼登陸美國、英國、加拿大、新加坡、瑞典、俄羅斯、馬爾代夫和澳大利亞等十多個國家，年出口額超過3000萬元。

“當你處處把消費者放在第一位時，你的靈感就來了。”杜誠斌如是解釋自己當年的靈光一現，而得益綠色以良心為基石的“消費者價值觀”也由此產生。

以質量為核心的品牌發展戰略

“商道即仁道，產品即人品，做食品就是做良心，得益綠色要為消費者提供最安全、最可靠的食品。”杜誠斌告訴記者，方便米飯是一個新興產業，得益綠色之所以能夠在短短幾年時間獲得消費者高度認可，并逐漸成為推動川菜產業化發展的中堅力量，主要依靠的還是“以質量為核心的品牌發展戰略”。

為了占領行業制高點，得益綠色在中國食品行業第一個喊出了“做食品就是做良心”的質量承諾，他們堅持將產品質量上升到人格的高度，致力于打造國內一流的健康安全食品供應商。

為此，得益綠色與科研單位廣泛聯姻，融合多位食品專家和餐飲大師的科研成果和創新技術，對方便米飯的營養指標、工藝路線、料包搭配等進行全面研發。2006年，由杜誠斌領銜的方便米飯新產品開發項目被列為國家級星火計劃項目。

高品質的原料是食品安全的第一道“防火墻”。為此，公司要求所有原料供應商交納巨額質量保證金，凡是檢查不符合質量標準的，一律銷毀并沒收質量保證金，從源頭卡死了各種原料的質量關。目前，得益綠色方便米飯使用的大米、蔬菜、肉源等食材均選自“無公害農產品”基地和政府“放心肉”工程指定供應商，確保了產品原料“全程可追溯”。

9年來，得益綠色始終堅持通過質量塑造品牌,讓消費者把對產品質量的認同，延伸到對品牌的認同。如今，得益綠色已經獲得“四川省名牌產品”、“四川省著名商標”、“全國用戶滿意企業”、“國家級農業產業化重點龍頭企業”等多項殊榮，并先后拿到ISO9001：2000、ISO14001、HACCP、美國FDA認證、清真halal食品認證、國際清潔食品認證、澳大利亞檢疫部門AQIS等多重國際質量認證，全球十多個國家相繼對得益綠色敞開大門，再次證明了得益綠色“以質量為核心的品牌發展戰略”贏得了國際市場的高度贊賞。

“得益綠色瞄準的是‘世界的廚房’，我們要打造一支具有國際競爭力和影響力的川菜產業聯合艦隊，讓中國民族食品產業昂首走向世界！”杜誠斌信心十足地說。（本報記者 張東）

來源：中國質量報

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