近日,經過半年的籌劃和準備,貧困地區兒童營養改善項目第一階段在廣東省的懷集縣和陽西縣的6所小學全面推行。項目第一階段工作將從基線調查、營養包干預、營養宣教、營養包使用情況和健康狀況記錄、終期調查五項方面展開,以了解廣東省貧困農村小學生基本的膳食結構和營養狀況,提高小學生對平衡膳食的認識 ,改善干預學生的蛋白質、維生素A、鐵等的攝入不足等問題,提高小學生的生長發育水平。
據了解,貧困地區兒童營養改善項目由湯臣倍健攜手中國營養學會、全球兒童營養基金會于今年2月正式啟動。項目第一階段率先于9月11日開始在廣東地區施行。
廣東階段的項目實施前期,中國營養學會、國家疾病預防控制中心和廣東省疾病預防控制中心相關專家、湯臣倍健相關負責人等,首先對學校的老師、學生家長進行培訓,使學生家長和老師更全面地了解項目,從而確保項目的順利開展。
為得到科學數據,項目組將針對目標學校的學生進行了基線調查,全面了解學齡兒童的身體健康狀況,作為項目開展的研究基礎。項目組工作人員表示,第三步,在2012年9月-2013年7月近10個月時間內,項目組將每天向干預學校1-5年級的學生提供營養包,進行營養干預。

項目組針對目標學校的學生進行了基線調查,全面了解學齡兒童的身體健康狀況
而在項目實施的三年中,湯臣倍健將陸續為廣東、湖北、河北3個省6個貧困縣內的18所學校提供為期兩個學期的營養包,三年累積投入達一千萬,近萬名小學生將受益。項目結束后,項目組將調查所得信息及時反饋給當地疾控中心和學校學生,給出膳食改善建議。
為了配套解決貧困地區存在營養健康知識匱乏的問題,中國營養學會、全球兒童營養基金會、湯臣倍健三方還將組織講師到受助地區學校,對家長、教職工及學生進行相關營養健康知識培訓,力爭全方位開展綜合的兒童營養不良干預,以確保可持續的營養改善效果。
項目組負責人表示,本次項目立足于貧困地區的實際情況,從當地學齡兒童的主要營養問題出發,以科學方便、適合日常食物添加的“營養包”,配合相應的營養知識教育,綜合開展的貧困地區兒童營養不良干預,摸索因地制宜、實用可行的針對貧困地區的營養改善模式,同時為政府未來的相關決策提供科學依據。

項目組對學校的老師、學生家長進行培訓,確保項目的順利開展

項目組針對目標學校的學生進行了基線調查,全面了解學齡兒童的身體健康狀況
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