廚電轉型露端倪老板電器再拔頭籌

　　作為中國家電行業首個由本土企業老板電器主導高端市場的廚電業，被認為是“在市場危機時的增長機遇把握，在行業最低谷時的爆發力聚集”，最終將推動本土家電企業在高端市場整體實力提升的戰略出擊。

　　物聯網油煙機、廚房空氣凈化油煙機、個性化定制廚電，這些引領我國高端廚電產業未來轉型升級方向的新產品，已初露端倪。

　　8月18日，《中國企業報》記者從中國廚房電器創新產業園落成暨2012老板廚房電器戰略合作峰會上獲悉，行業領軍企業老板電器首次對外披露高端轉型路徑，將通過文化、產品技術、體制、渠道、產業、態度等產業垂直和橫向的全方位創新，在廚電行業率先踐行“國家轉變經濟增長方式、調整經濟結構宏觀戰略”的任務。

　　隨著中國廚房電器創新產業園的落成以及定制化柔性生產系統投入使用，標志著老板電器將全面拉開廚電產業向高端化、定制化、物聯網智能化等方向的轉型升級。同時，全球首個有機形態廚房文化科技體驗館廚源揭幕，也預示著老板電器在科技創新驅動之外開始為行業構建傳統烹飪的文化新驅動體系，這將引發中國家電業及廚電業的集體思考。

　　對此，老板電器董事長任建華表示，“產品、品牌、渠道將是現在及未來老板電器的三駕馬車，老板電器要做大，不只是業績、利潤等數字上的，還要占據行業領導地位，做強企業、做長企業，成為百年品牌”。

　　高端廚電的商業地位

　　面對今年以來國內廚電行業的“銷售下滑、需求萎縮”困局，老板電器董事副總經理趙繼宏在現場非常有信心地說道，“老板電器就是要將行業危機變成企業發展的時機，推動整個廚電產業的高端升級轉型，實現新的跨越式發展”。

　　無疑，身為中國高端廚電行為領導者的老板電器，已不滿足于高端市場的持續升級，而是將目光聚焦整個中國廚電產業未來轉型，立足高端、創新驅動無疑是一次新的嘗試。

　　對此，國美電器總裁王俊洲、蘇寧電器副總裁王哲、五星電器CEO王健等渠道大佬們，絲毫沒有吝嗇對老板電器的贊美之詞。王俊洲多次提及，“感謝老板電器長期以來對國美電器的支持，正是擁有像老板電器這樣的合作伙伴，才成就今天國美電器的行業地位”。王哲則坦言，“老板電器很重要，老板電器很成功，我們很多人之所以會從電商大戰中抽身來到杭州參加老板電器的高峰論壇，就是因為老板很重要，更關鍵的是老板電器在中國高端市場做得很成功”。

　　王健坦言，“老板電器在專業專注和尊重用戶體驗這兩方面與五星電器及百思買非常相似，這也是老板電器之所以能在當前的廚電行業處于行業領軍地位的奧秘。無論是價格戰，還是價值戰，對于企業來說，最終都是要回歸到專注產品創新和用戶體驗上，這一點老板電器做得非常成功”。

　　33年來堅持高端戰略的成功實施，不僅讓老板電器贏得了來自商業伙伴的高度贊譽，更實現了在國內吸油煙行業連續14年的冠軍領跑，更在整個全球經濟回落見底、行業增長減速背景下創造市場銷售30%以上的增長奇跡。

　　老板電器的高端智慧

　　“1992年，國家選評廚電行業質量獎，包括老板電器在內的10家企業獲獎，如今仍活躍在國內廚電市場上，只有老板電器一家，還成為行業領頭羊。”曾長期擔任中國五金制品協會秘書長一職的石僧蘭，在廚源看到老板電器獲得的“國家質量銀獎”這一證書后，顯得頗為感慨，高端正在成為老板電器打造百年企業的核心驅動力。

　　中國五金制品協會理事長張東立告訴《中國企業報》記者，“這幾年，經常有媒體問我，為什么廚電企業沒有像有些家電企業那樣打價格戰，而是打高端戰，價格每年都在上漲。我負責地說，各個行業發展的理念不同，廚電企業都主張技術創新引領行業發展，這正是作為行業領軍企業老板電器的價值推動。”

　　老板電器的高端戰略，不只是推動企業做大做強做長久，推動整個廚電行業的健康發展，還實現將廚電科技與烹飪文化的創新融合，為廚電高端戰略注入新的內涵，也為中國家電企業的戰略升級提供新的智慧。

　　談及今年公司建立首個有機形態廚房文化科技體驗館———廚源的初衷時，老板電器副董事長任富佳指出，“廚源不僅是良渚文化、人文科技和低碳環境理念的濃縮，更是企業與消費者進行情感交流和溝通的平臺，我們要面向消費者提供一種健康、輕松、充滿家庭氛圍的廚房生活文化”。早在今年年初，老板電器率先跨越產品技術創新的傳統發展路徑，推出“有愛的飯”這一人文情感活動，開始為高端戰略注入全新的人文關系、家庭情感等新要素，從而為高端構建“立體化創新”核心競爭力。

　　良渚博物院院長蔣衛東表示，“廚房科技與中國悠久的良渚文化相得益彰，這有助于推動中華文化走向世界，同時也為廚電產業的發展注入文化新內涵，老板電器此舉在社會責任和經濟效益之間找到了最佳契合點”。

　　高端廚電的未來前景

　　已經站上全球高端廚電市場最前沿的中國企業們，在老板電器的帶領下，正在開啟一場“基于高端戰略、融合文化價值、面向用戶體驗、緊跟時尚步伐、把握創新脈搏”的全方位升級轉型大幕。

　　老板電器技術研發部副總經理王強向《中國企業報》記者介紹，在物聯網智能化、個性化定制等推動下，未來我國廚電產業的技術創新道路主要包括兩方面：一方面圍繞用戶需求，提供個性化、定制化的產品，從單人廚電到雙人、三人廚電，從多色彩時尚面板到鉆石機型，從普通家庭到精裝修房，可以實現個性定制；另一方面圍繞物聯網智能技術，推出全球首臺物聯網油煙機。未來廚房的核心和主角一定在油煙機，通過手機控制油煙機和灶具，甚至智能手機可以直接融入油煙機中，直接為人們提供烹飪菜單、音樂、娛樂、智能控制等功能。未來，油煙機還可以扮演廚房空氣凈化的功能。

　　以投資5個多億的中國廚房電器產業園為平臺，目前老板電器已完成將企業的生產基地、技術中心、研發平臺、智能物流、廚房文化等多個環節資源的全面整合，最終將成為生產商、渠道商、經銷商和設計師、消費者等多方溝通交流的平臺，并通過戰略合作峰會、設計師沙龍、形成研發、生產、體驗、反饋，改進、提升多種功能于一體的高端新標準。

　　市場經濟學家指出，“從當年的美國硅谷，到北京的798文化創業產業園，產業園經濟以其有效地整合、資源共享，成為帶動關聯產業發展的新經濟模式。中國廚房電器產業園的投入運行，無疑也將成為老板電器撬動整個廚電產業發展的新經濟模式”。（本報記者許意強）

來源：中國企業報

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