戰略升級鎖定高端光明乳業內外布局

近期，光明乳業總裁郭本恒對外界表示：公司第三次戰略升級的時機已成熟，其高端戰略浮出水面，正式提出“3~5年成就中國乳業高端品牌引領者”的升級目標，企業形象及品牌形象均“鎖定高端”。

“光明乳業的戰略發展路徑實際是一脈相承、持續升級的，在內涵上沒有改變，始終堅持‘追求卓越奉獻精品’。”郭本恒告訴筆者，在上升過程中公司的高科技領先、全程精準管理等獨特優勢開始日益清晰彰顯，這為各個品類高端產品在市場終端的競爭力提供了鼎力支撐。分析人士認為，光明乳業“鎖定高端”戰略目的之一是深度優化產品結構以持續提升毛利率，滿足投資者需求，這也是一、二線陣營乳企應對成本上漲而競逐高端的主要原因。

“‘鎖定高端’的含義不是說就此放棄做經濟型的中低端產品，而是重點發展高端產品。”郭本恒表示，光明乳業會在高端乳品市場和基礎性乳品市場尋找一個最佳平衡點。他強調，高端乳品消費人群的根本利益需求關鍵在于更高的性價比，這是光明乳業“鎖定高端”的出發點。

他認為，“鎖定高端”的內涵不限于營銷定位層面，還包括卓越的品質和高科技含量。光明乳業“非常6+1”超級明星組合即是這一理論在市場終端的形象化詮釋，其成員包括：高端常溫酸奶莫斯利安、高端常溫牛奶零添加優+；高端新鮮牛奶優倍、頂級全鮮牛奶致優；“彩翼”之羽高端新鮮酸奶暢優，“白翼”之羽高端新鮮酸奶無添加如實；高端嬰幼配方奶粉頂級純凈培兒貝瑞。

市場分析人士認為，光明“非常6+1”超級明星組合的成員各自都擁有粉絲群，其共性的魅力在于突破性、獨特性的領先科技應用。高科技壁壘為這些超級明星建造了一道高高的保護墻，使得后來者跟進乏力難以超越。

在郭本恒的棋局中，他要特別重點扶植的，是那幾款足以能在重要品類中領軍沖鋒的戰略性巨星，譬如暢優之于酸奶品類、優倍之于鮮奶品類、莫斯利安之于常溫品類、培兒貝瑞之于奶粉品類。

目前，郭本恒重點布局的已經不限于三大支柱產業，培育中的第四支柱奶酪已連續10余年穩居國內奶酪市場冠軍，其高端產品新品維納農莊奶酪上市僅半年，已占據光明奶酪零售總量的兩成左右。據悉，基于非常看好國內奶酪市場的發展前景，光明乳業對這只毛利率較高的“小天鵝”寄予厚望，正布局高端加大扶持力度，有望近幾年使其躋身“第四支柱”，與新鮮、常溫、奶粉三大產業一起共舉公司戰略騰飛大業。

“‘高端品牌引領者’的行業地位絕對不是靠‘王婆賣瓜’來成就的，而是靠‘里應外合’聯手打造。”郭本恒解釋說，“里應”即是內部乳企必須持之以恒練好內功，在品質管控方面持續追求卓越；“外合”即是外部權威第三方的考評印證，為消費者提供更多的權威信息，譬如國際、國內含金量極高的認證和嘉獎。

據悉，日前在希臘雅典舉行的Monde Selection世界食品品質評鑒大會）2012頒獎臺上，光明乳業旗下三款明星產品莫斯利安、優+、嘟嘟高品質兒童牛奶均載譽而歸。Monde Selection是當今世界上歷史最悠久、最具代表性、最權威的食品品質評鑒組織之一，其嘉獎堪稱“食品業的諾貝爾獎”。

來源：中國質量報

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