燕京啤酒：力爭進入世界前六

　 6月16日，神九成功升空。這一天對燕京啤酒來說同樣意義非凡。作為中國探月工程合作伙伴的燕京人也來到發射場，親眼見證了中國航天事業的輝煌。

　　從一個地方啤酒品牌一路高歌猛進成為國內乃至國際知名品牌，自1999年起，燕京啤酒擴張的步伐從未停息，目前，已在全國18個省市擁有40個啤酒生產廠、兩個麥芽生產廠和一個玻璃瓶生產廠，去年的產量達551萬噸，銷售收入170億。在啤酒行業中，燕京位列國內第三、全球第八。但燕京人對已取得的業績并不滿足。燕京啤酒集團黨委副書記、副總經理丁廣學在神九發射現場接受本報記者專訪時表示：“到2015年，公司計劃生產啤酒800萬噸，并躋身世界前六位。”他表示，與航天精神相同，燕京人也擁有事業心、責任心、進取心，以及創業的激情和永不服輸的豪情，“企業需要在不斷改進中發展”。

　　做好國內市場

　　“雖然中國啤酒產量每年增加很快，在10%以上，但是生產家數卻在減少。1993年中國啤酒協會注冊的廠家為813家，而目前全國啤酒生產廠家只有不到400家、分屬200個集團。”丁廣學告訴本報記者。

　　丁廣學的話透露出兩個信息：一是中國啤酒行業增長空間巨大；二是中國啤酒業的競爭和洗牌均在加速。

　　中國擁有龐大的啤酒市場消費能力。有關數據顯示，早在2002年，中國啤酒行業的年銷量就達到了2384萬千升，一躍成為世界第一大啤酒生產和消費國。此后連續10年，中國啤酒全球產銷量第一。截至2011年，中國啤酒年銷量高達4899萬千升，占世界總銷量的25%多。今年1~4月，全國啤酒產量達到1329萬千升，同比增長2.8%。“未來，世界啤酒看中國。”丁廣學表示，目前，日本和歐洲的啤酒產量在下降，美國產量在波動。中國的啤酒企業在開拓國際市場之前，首先應做好中國市場。“中國的城鄉之間、東西部之間都存在很大的差距，我們還需要將很大精力投入到中國自己的市場中，而不是國際市場。我們的任務是把產品做好，把銷售渠道做好，讓經銷商滿意，讓消費者滿意。因此要老老實實做事，不能浮躁。”丁廣學說。

　　丁廣學認為，燕京產量的快速增長與一直以來重視品牌培育分不開。一方面，燕京與科研院所合作，在全國最先采用清爽工藝，生產清爽型啤酒，提高了品牌影響力。另一方面，1990年以后，燕京實行了自產自銷模式，建立起自己的分銷體系，使得燕京啤酒深深植根于消費者心中。

　　加速跑馬圈地

　　目前，我國啤酒業呈三足鼎立之勢，華潤雪花、青啤、燕京三大巨頭的總產量和利潤分別占全國的49.2%和88.4%，且難分伯仲。啤酒行業也一直在演繹著“大魚吃小魚”的游戲規則，這一局面在未來5~10年內仍持續。

　　燕京洞察先機，早在十幾年前就沖出北京，征戰全國市場，不斷跑馬圈地。對公司未來的規劃，丁廣學的答案仍然是：“收購、技術改造、建新廠。”丁廣學告訴記者，燕京將繼續推行三大結構調整，以期更好地適應市場需求。一是產品結構調整，即從純生到鮮啤；二是品牌結構調整；在燕京作為全國主品牌的同時，通過收購來發展地方優質品牌，包括廣西的漓泉、福建的惠泉和內蒙古的雪鹿這三大品牌，從而形成1+3的品牌格局，并逐步提高四大品牌的啤酒產量；三是市場結構調整，逐步擴大包括內蒙、河北、山西部分區域、廣西、云南、湖北等在內的區域市場。目前的五大優勢區域為北京、廣西、福建、湖北、內蒙。而增長較快的區域則是四川和新疆。

　　不走尋常路

　　跑馬圈地需要大量資金和技術方面的支撐，因此，引進外資已成為不少知名啤酒企業的戰略選擇。燕京啤酒不走尋常路，是目前中國啤酒業內唯一一家沒有外資參股及控股的大型企業集團，是一個具有純正中國血統的民族品牌。

　　丁廣學告訴記者：“1992年以后，國外幾十家啤酒企業找我們談合資，我們堅決不合資。但是不合資，不能不發展。因此我們提出了"振奮民族精神、培育民族品牌、發展民族啤酒工業"的"三民主義"，從而使燕京啤酒得到快速發展。”

　　丁廣學強調：“合資也好，不合資也罷，是根據企業經營狀況來定的。改革開放引進外資是國家的國策，但不見得適合每個企業。當然，燕京不是堅決不合資，這需要根據市場發展來定，現在不好預測未來如何。”

　　盡管沒有采用合資的方式，但燕京卻擁有自己的融資渠道。1996年，燕京完成資產重組，1997年，先后在香港H股和深圳A股上市。“燕京上市后解決了資本的問題，截至去年共融資51億。上市也讓燕京開闊了視野，必須采用新的管理模式和管理手段。1999年燕京的產量達到了100萬噸，率先領跑其他啤酒企業。就連國外設備供應商都說，燕京用20年時間走過了國外大型企業100年所走過的路程。后來，國家經貿委把燕京作為重點支持的國有大中型企業，并于1993年兩次貸款給燕京。目前燕京成為512家重點支持企業的首批企業。”丁廣學說。（作者：李韶文）

來源：國際商報

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