• 湯臣倍健:踏訪北歐冰封極地,探尋優質魚油之源


    時間:2012-05-08





    地球是人類天然的營養園,為人類提供了各種人體所需的營養素,例如魚油就是一種頗為寶貴的營養珍品。魚油從多脂肪的海魚體內提煉而成,當中含有豐富的不飽和脂肪酸(DHA和EPA)。其中DHA被稱為“記憶黃金”,可增強腦細胞活力;EPA被譽為人體血管的“清道夫”,有助于降低血液粘稠度,防止脂肪在血管壁的沉積。可見魚油對人體健康是非常有益的。地球表面71%都由海洋覆蓋,去哪里選擇優質的魚油呢?我們不妨將目光投向北歐冰封極地,去那里探尋優質的魚油之源。

    判斷魚油品質的高低,一個重要的因素是魚油中EPA和DHA的含量。傳統的高質量液體魚油,對原料魚的要求非常高。北歐包括丹麥、挪威、瑞典、芬蘭、冰島五個國家,是歐洲的“北極”。在這極北的冰封之地,到處都是峽灣、針葉林、冰原……近乎原始的自然環境,仿佛精靈居住地一般的純凈。正是這片海域的天然純凈、無污染,因而成為歷史上出產優質魚油的主要區域。該地區獨特的氣候條件可以使得魚體內的營養成分完美的保存下來,不受損失。在北極寒流和峽灣暖流交匯海域純凈海水的滋養下,出產的魚油EPA、DHA含量比例更為穩定。
    北歐生產魚油的國家當中,佼佼者當屬挪威。作為傳統漁業國家,挪威人生產和食用魚油的歷史悠久,該國魚油在國際市場上也有著很高的聲譽,加上政府對海產品質量和安全保障工作的支持,以及不斷完善的相關制度和標準,企業高水平的提煉和加工技術,因而其魚油質量堪稱一絕。


    湯臣倍健堅持“取自全球,健康全家”的品牌理念,在全球范圍內精選最合適的原料,目前其原料73.35%均來自進口,其中挪威/冰島出產的高品質魚油就是湯臣倍健魚油產品的原料。除了給消費者提供高附加值的優質魚油產品,為了讓消費者深切的體會到優質魚油原料的優越性,2011年湯臣倍健在全球營養體驗之旅活動中,邀請了兩名消費者代表作為全球營養體驗大使親赴挪威魚油原料基地,在親身體驗北歐自然風光純凈的同時,親眼見證了了北歐優質魚油來源。



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