暢捷通與四川烹專舉辦“酒店發展與信息化”講座

3月21日，由四川烹飪高等專科學校信息技術系主辦的“酒店發展與信息化”學術講座成功舉辦。此次講座是暢捷通信息技術股份有限公司與四川烹飪高等專科學校信息技術系校企合作的重要項目之一，也是學校《餐旅企業信息技術實務》課程改革的重要內容之一，由資深酒店管理專家——蘇州金海華集團公司集團總經理程志輝做專題報告。

　　2011年12月，暢捷通信息技術股份有限公司與四川烹飪高等專科學校簽訂合作協議，共同建設“酒店餐飲信息化實驗室”。根據協議，暢捷通向學校贈送“暢捷通酒店、餐飲信息化教學軟件”， 雙方加強合作院校教學實驗設施建設，強化實踐性教學環節，縮短理論教學與職業崗位的差距，培養學生的綜合職業能力，以酒店餐飲信息化實驗室建設為契機，帶動院校餐飲、酒店專業學科建設。此項合作可以建立企業運作的仿真環境，使學生了解并掌握真實的酒店、餐飲企業各工作流程的管理運行平臺，培養一批精通酒店、餐飲信息化應用的人才，增強學員就業能力。

　　據資料反映，2010年我國餐飲業營業額突破兩萬億大關，行業發展迅速，與此同時，具備良好實戰經驗的酒店餐飲管理專業人才卻比較缺乏，導致整個行業信息化和現代化管理水平相對較低，難以適應企業需要和行業發展，已經成為制約餐飲企業做大做強和餐飲管理行業畢業生就業的一個大問題。此次暢捷通與四川烹飪高等專科學校合作建立“酒店餐飲信息化實驗室”并展開一系列培訓活動，就是試圖為解決行業發展問題作出的一次有益嘗試。

　　講座在同學中引起了激烈的共鳴，同學們更深刻認識到酒店企業管理、個人發展與信息化之間的關系，對自己所學專業、未來的職業發展都有了更加清晰的認識。講座的成功舉行，也開啟了暢捷通與院校合作的新歷程，暢捷通將不遺余力的繼續支持教育事業。

　　據了解，雙方合作正在快速推進，目前，暢捷通已經在四川烹飪高等專科學校搭建完成三個環境模擬實驗室，酒店、餐飲各一個，另一實驗室作為暢捷通餐飲酒店產品教學專用機房，供學生上機使用。模擬實驗室的建成得到了校方高度認可。

來源：千龍網

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