金士百啤酒獲全國首批“資源節約型、環境友好型”試點企業

　　2010年12月四平金士百啤酒股份有限公司被國家工信部、財政部和科技部確定為首批“資源節約型、環境友好型”（簡稱“兩型”企業）創建試點企業。金士百啤酒公司是全國啤酒行業四家試點企業之一，其它三家分別是青島啤酒第五有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、廣州珠江啤酒股份有限公司；金士百啤酒公司也是吉林省食品行業唯一的“兩型”企業創建試點企業。作為中國啤酒行業綠色釀造戰略的倡導者與先行者，作為吉林省“環境友好企業”，在中國由世界啤酒大國向世界啤酒強國的發展進程中，金士百將有所作為，勇于擔當。

　　多年來，金士百啤酒公司始終堅持清潔生產、低碳發展之路，全面實施綠色釀造戰略。累計投資1.1億元，完成30余項節能減排改造項目和20余項環境改善改造項目，成為中國啤酒行業原料、能源消耗最低，單位排污最少的企業之一。多次被評為吉林省乃至全國先進單位及示范企業，此次被國家工信部、財政部和科技部批準為全國首批“資源節約型、環境友好型”試點企業，有力的證明了金士百長期綠色追求的社會價值。

　　金士百啤酒公司深入開展全員、全過程的清潔生產、節能、降耗、減排方面的創新活動，使產品結構、產出效率、資源節約、環境保護等方面都達到行業先進水平。金士百始終將“環境保護、持續改進”作為企業質量方針的一項重要內容，并投入大量的人力、物力、財力開展相關工作。金士百啤酒公司以國際啤酒行業生產各項資源消耗和污染排放先進水平為目標，具有前瞻性地制訂“兩型”企業創建工作任務目標，積極尋求國內外先進技術的交流、合作，在新技術、新工藝、新產品方面不斷研發創新，積極采用新裝備、新方法、新措施，保持在國內啤酒行業的生產技術、裝備、管理的領先性，努力完成“生產世界上最好的啤酒”的企業使命，早日實現“中國最具價值的啤酒企業”的企業愿景，并成為中國啤酒行業中的“兩型”標桿企業。

　　面對人類賴以生存的地球日益凸顯的資源短缺和環境污染問題，金士百啤酒公司敢于擔當，有所作為，不斷提高綠色釀造水平，從自身做起，在環境保護、能源消耗、節能減排等各個方面不斷改善。自2010年11月，金士百啤酒公司開展了更高目標的清潔生產工作，制定了未來3年公司《清潔生產目標》，遠遠高于工信部提出的《啤酒行業清潔生產技術推行方案》總體目標，在國內同行業處于一流水平。至2011年6月末，清潔生產工作取得階段性成果，共完成全年措施計劃42項。糧耗、取水量、耗電量、耗標煤量、酒損等各項消耗指標比去年同期都有大幅度下降，上半年共節約費用約150萬元。

　　金士百啤酒公司在“兩型”企業創建過程中所實施的重點項目，節能、降耗、減排效果顯著，有著很強的行業示范性，特別是一些首創和專利技術有著廣泛的推廣應用空間。如首創的“綠色純生啤酒溫瓶技術和裝備”，“清污分流、分級控制、分質處理的中水回用技術改造”，“廢酵母生物提純技術改造”等項目，特別是“優化微生物控制體系，簡化純生啤酒工藝流程，即純生啤酒去膜生產技術”，作為當今世界純生啤酒領先技術，目前國際上尚無規模化生產先例，金士百啤酒公司2011年已規模化試生產2.3萬千升，取得了突破性進展，該項技術一旦取得成功，將會降低純生啤酒生產物料、能源消耗，有效促進純生啤酒生產資源消耗的節約。

　　根據中國釀酒工業協會啤酒分會2010年年會精神，以國內啤酒行業生產現狀，金士百在“兩型”企業創建過程中所研發實施的先進技術改造和已取得的生產實際經驗及工藝技術研發成果，80%以上可被同行業推廣應用，對創新發展啤酒行業清潔生產技術水平、全面推進行業節能、降耗、減排、改變啤酒生產模式、推動中國綠色啤酒規模化生產發展起到積極的示范作用，并將有效帶動行業綠色產業鏈的形成，并產生廣泛而深遠的行業示范作用和社會效益。

　　滿懷堅定的信念，金士百將始終堅持“綠色釀造”戰略，以綠色的責任與使命釀造每一瓶純生啤酒，更以綠色品牌公信力鑄就高品質的生活。為金士百成為中國最具價值的啤酒企業，為中國成為世界啤酒強國，金士百將繼續有所作為、勇于擔當。（王志成）

來源：消費日報

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