熊貓乳品跨界營銷贏得藍海

浙江熊貓乳品有限公司是一家以國寶“熊貓”命名，并以“熊貓”形象作為品牌的乳品企業。在如今中國乳制品企業同質化競爭激烈的今天，這家企業的生存之道又在哪里？

“熊貓”品牌的光輝歷史

“熊貓”品牌源于“中糧”， 1956 年創立至今已有近 60 年的歷史，它是新中國第一個外銷乳品品牌，在近 60 年的時間里這個帶著“熊貓”形象的產品，依靠著對完美品質的堅持遠銷世界 50 多個國家和地區，暢銷 57 年享譽海內外。

直至上個世紀 80 年代末期熊貓牌的主打產品“熊貓煉乳”還是中國家庭中最常見的常溫牛奶制品，憑借保存時間長和沖調方便等特點備受消費者的喜愛，在 60 年代熊貓牌煉乳更是國內市場難得一見的營養佳品。至今很多消費者對熊貓牌煉乳仍記憶猶新。

熊貓乳品打品質牌逆風飛揚

進入 90 年代，“煉乳”在家庭消費市場的份額逐漸被奶粉和常溫奶所取代，國內市場萎縮，很多煉乳企業逐漸退出市場。熊貓牌煉乳依靠出口訂單還能走多遠？

1996 年在浙江糧油食品進出口股份有限公司的大力支持下，創辦了浙江熊貓乳品有限公司。浙江熊貓乳品有限公司主要從事“熊貓煉乳”的生產及銷售，至此“熊貓牌”煉乳結束了委托加工的歷史，“熊貓”品牌有了自己的家。“熊貓牌”是外銷品牌，代表國家形象，這是“熊貓”品牌成立至今一直灌輸在每一個熊貓乳品人腦子里根深蒂固的觀念。出口產品品質保持一流，為了穩定產品品質提高產能 1997 年熊貓乳品耗資 2000 萬從美國和德國引進了世界最先進的煉乳生產線。憑借良好的品質和借助熊貓品牌的形象，外銷市場穩步提升“熊貓煉乳”逆風飛揚。

熊貓乳品跨界營銷變革中求發展

隨著奶粉和常溫奶產業的飛速發展，煉乳國內消費市場舉步維艱，但始終堅持好品質“熊貓煉乳”海外市場的訂單卻越來越多，不乏很多發達國家，經過考察了解到“熊貓煉乳”在發達國家并不是用來直接沖飲的，而是餐飲配料。煉乳是濃縮的牛奶，奶香濃郁，口感滑順，是制作美味佳肴、西式點心和特色飲料不可或缺的食品配料。原來煉乳還可以這樣用？當時正逢粵菜風靡全國，熊貓乳品與很多知名粵菜廚師聯合將煉乳應用到粵式點心中，用煉乳的奶香來增加點心的風味，此舉大獲成功。當大家還在認為煉乳只能還原牛奶的時候，“熊貓煉乳”跨界營銷，在餐飲渠道闖出了一片新天地。奠定了今天浙江熊貓乳業集團的基礎。浙江熊貓乳品的今天源自當初這一大跨越。

熊貓乳品的發展源自堅持

浙江熊貓乳品有限公司發展至今憑借的就是對產品品質的不斷創新、不斷求變的堅持。

“熊貓”牌代表中國的形象，這一理念貫穿于熊貓乳品每一個員工，“ 民以食為天，食以安為先”，熊貓乳品的全體員工就是這樣時時刻刻將食品安全放在心間。

2011 年浙江熊貓乳業與上海交通大學聯合成立“交大聯合乳品研發中心”。項目聚集了上海交通大學農業與生物學院數位國內乳品專家，利用名校的科技人才不斷提高企業技術實力和產品品質是熊貓乳業與交大合作的主要目的。

2012 年浙江熊貓乳品組織經銷商代表參加了上海交大農業與生物學院組織的“食品安全論壇”，經銷商代表對這次學術氣氛濃重的經銷商會議評價很高。與會間隙經銷商還和交大老師認真討論了食品供應變革，流通環節食品安全等問題。

對于目前競爭激烈的中國乳制品企業，堅持食品安全和產品品質，并保持不斷創新的態度是浙江熊貓乳品走的穩做的長的關鍵。

2012 年伴隨著企業的不斷發展浙江熊貓乳品有限公司再次跨界，企業戰略開始向乳制品行業外拓展。浙江熊貓開始聯合國內多個院校和研究所的專家，展開對海南椰子產業的調研論證，最終決定利用海南椰子原產地優勢打造“鮮”椰制品，做中國鮮椰子制品綜合開發領先者。 2012 年開始在原有全資子公司海南熊貓乳品有限公司的基礎上加大投入。將原有工廠擴改建為現代化綠色生態花園式工廠。

2012 年下半年海南熊貓乳品有限公司陸續推出了以海南原產地優勢為賣點的鮮椰制品。其中“鮮”榨椰子汁、“鮮”榨椰漿、“鮮”椰絲椰蓉，以“鮮”字對市場進行區隔獨具亮點很受市場追捧。

2013 年熊貓乳業飲料事業部將工作中心轉向市場營銷，重點打造“南沙”和“椰達”兩個新品牌。 “ 南沙 ” 牌椰子汁色澤乳白、清香甘爽、健康營養；“椰達”牌椰漿，采用鮮果即榨工藝，新鮮順滑，果香濃郁，全部使用鮮椰子為原料不添加任何香精及色素。

熊貓乳品本次跨界拓展是在熊貓乳品原有渠道和用戶的基礎上進行相關拓展，公司內部對其在海南的投入非常有信心。

現在浙江熊貓乳業早已不是一個單純生產煉乳的企業，發展至今已成為一個擁有多家控股子公司，涉足乳品、調味品、飲料、食品原料進出口和金融服務等多領域的集團型企業。

2013 年浙江熊貓乳業集團正式成立，熊貓品牌也將迎來新的紀元， 60 年來熊貓乳品不但讓世界認知了中國乳制品，更讓世界認知了中國乳品企業的實力。這個源自中國，以中國國寶形象為標志的老字號因為不懈的堅持、努力和創新享譽全球，浙江熊貓乳業無愧于中國乳制品企業中值得驕傲的一員！

來源： 中國網

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