金鑼火腿腸為食品打造“專賣營銷模式”

以市場需求為先導，調整產品結構，是企業發展的基本途徑。金鑼集團自建立起的18年間，推出了多種經典產品。金鑼火腿腸通過打造“冷鏈生產、冷鏈運輸、冷鏈銷售、連鎖經營”的冷鮮肉專賣營銷模式，確保產品在運輸和銷售過程中的新鮮、健康、安全、放心。

讓大家形成共識的是，過去的一年，民營企業發展迅速、勢頭勁猛。中國民營企業 500 強在 2011年規模繼續擴大，創新活力不斷增強，管理更加科學規范，社會貢獻顯著提高，轉型升級取得了可喜的成績。而基于對創新能力的不懈追求，使得其市場地位牢牢不被撼動，這也成為金鑼集團成功入圍兩個“500強”的關鍵籌碼。

金鑼火腿腸為食品打造“專賣營銷模式”，對食品行業來說，除了要有創新能力，對產品的質量標準更是有很高的要求。今年8月13日，衛生部舉行發布會，表示要保證食品安全，企業就應嚴把原料關。中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所所長葉志華也表示，安全食品首先是種出來的、養出來的。

金鑼集團通過建立行業最長產業鏈，將品質把控向上下游延伸，最大限度地保證肉制品生產全過程、尤其是源頭的安全，實現了對品控模式的探索。并率先建立執行了“食品安全可回溯體系”，通過網絡系統和產品追溯碼，消費者可以清晰獲知所購買的金鑼產品從種豬到終端的全部信息。

對消費者負責任的同時，對社會也作出了應有的貢獻，作為全國第一批農業產業化重點龍頭企業，金鑼集團在發展過程中不但充分借助了“三農”優勢，還帶動當地“三農”乃至整個區域經濟的發展。

來源：浙商

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