格蘭仕微波爐：蘋果之外的商業奇跡

　　如果說美國蘋果在全球IT通訊領域開創全新的商業奇跡，那么中國格蘭仕則在全球廚房電器領域開創有別于蘋果的新商業奇跡。

　　日前，在格蘭仕微波爐誕生20周年之際，格蘭仕對外宣布：20年間已經在全球產銷微波爐超2億臺，由此在全球形成一支高達2億家庭的用戶體系。《中國企業報》記者注意到，如果按照一個家庭的社會關系推斷，這2億格蘭仕微波爐的家庭基本上實現對全球主要國家和經濟體的家庭用戶影響。這意味著，格蘭仕微波爐不只是中國在全球品牌影響力最大的企業拳頭產品，也是當前中國在全球單一產品家用擁有率最高的品牌。

　　在格蘭仕微波爐掀起的這一全球新商業奇跡的背后，到底是什么力量在推動？對于當前正在急于“從制造向創造邁進”、“從產品出口向品牌國際化升級”的中國家電企業而言，格蘭仕微波爐現象又意味著什么？帶著上述問題，《中國企業報》記者展開采訪。

　　產品之外的文化感染力

　　微波爐被稱為“近現代改變世界的十大產品”之一，雖然早在上世紀80年代就進入中國市場，但使用率非常低。進入90年代后，我國城市家庭的微波爐普及率還不到1%，當時很多中國人都不知道“微波爐”到底是什么。

　　“高價格、低認知度、空白的產品應用教育”，一直成為擺著微波爐全球市場普及進程中的“三座大山”。這一情況直到1992年，第一臺“格蘭仕”品牌微波爐正式誕生，并在此后的20年間格蘭仕通過高舉“微波爐普及革命旌旗”，不僅實現微波爐飛入尋常百姓家庭替代燃氣灶、鐵鍋、電飯鍋等傳統廚電產品，還完成對全球家庭用戶的產品教育普及，從而開創全球家庭廚電生活的新方式。

　　在格蘭仕微波爐的普及過程中，格蘭仕生活電器總經理趙靜告訴《中國企業報》記者，“我們不只是在賣一臺微波爐，還在普及傳播微波文明，向全球家庭帶去一種‘無煙、時尚、節能’的烹飪方式和健康優質的現代廚房生活理念。”立足于制造產業的格蘭仕，最終構建輻射“文化教育、品牌營銷、技術創新”等跨產業資源的整合平臺，從而在全球市場上創造“現代家庭廚房生活方式”。

　　那么，在20年格蘭仕微波爐遍布全球20億家庭的背后，不只是微波爐這一產品為全球家庭的廚房生活開辟全新的應用領域，還通過自主創新構建的技術驅動力和品牌凝聚力，為全球用戶帶去一種全新的廚房生活方式和飲食文化。這也是近年來格蘭仕微波爐在全球市場“暢銷并久盛不衰”的成功基因。

　　授之以魚更授之予漁

　　“賣出的是產品，傳遞的是全新廚電生活理念，給全球家庭帶來的卻是一種全新的生活方式”。這正是過去20年來格蘭仕持續稱霸全球微波爐市場的“奧秘”所在。在市場分析人士看來，格蘭仕不只授人以“魚”（優質優價的微波爐），還授人以“漁”（微波文明烹飪新方式），更授人以“理”（現代廚房生活新理念），在這一產品的市場普及進程中，主動承擔起微波烹飪的居民普及教育，更承擔起對全球廚房生活理念的重新定義。

　　從1995年起，格蘭仕便在全國數百家報紙、雜志開辟“微波爐知識窗”、“微波爐使用引導”等專欄，全力推廣微波烹飪美食和微波烹飪文化，率先在中國開啟民眾的認識觀和價值觀。

　　2006年5月，格蘭仕又與CCTV-2聯手“烹制”《美食美客·三人餐桌》微波美食節目，展示微波爐的眾多烹飪技巧，宣傳微波文明和快樂美食理念。

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