• 真誠是營銷的靈魂


    來源:中國食品報   作者:高泓娟    時間:2016-05-23





      從4月初到5月9日日本“冰淇淋之日”,“咯吱咯吱君”棒冰漲價一月有余,其銷量卻增加了10%。


      “咯吱咯吱君”棒冰由日本赤城乳業于1981年推出,當時售價為50日元(約3元人民幣),1991年漲到了60日元(約3.6元人民幣),這60日元堅持到了25年后的今天。面臨乳制品原材料價格上漲及競爭對手樂天冷飲、森永乳業的提價,加之2015年赤城乳業幾乎沒有產生利潤,于是今年3月10日赤城乳業宣布:4月出廠的“咯吱咯吱君”售價提升至70日元(約4.2元人民幣)。


      漲價而銷量提升,這與4月初赤城乳業一系列動作不無關系:首先是一則新聞“日本老牌冷飲品牌受到成本壓力等影響,時隔25年提升零售價”;其次,在電視臺及世界最大的視頻網站YouTube播放了名為“‘咯吱咯吱君’漲價篇”的限定2天的廣告。廣告畫面中,包括赤城乳業會長在內的100多名員工全部身著西裝制服站在公司門前,面色凝重地注視著攝像機。當字幕“堅持了25年,60→70”出現之時,所有人鞠躬致歉。


      一款產品的價格維持25年不變,25年后漲了10日元(0.6元人民幣),還是迫于成本壓力,全體員工還要致歉,這足以感動所有人了。為什么被感動?有3個關鍵詞,一個是“25年”,一個是“10日元”,一個是“致歉”。


      當然也會有另外一種解讀:今天都講粉絲經濟,赤城乳業的這些做法是在籠絡人心,以一種誠惶誠恐的態度感動消費者、黏住粉絲。


      不懂營銷的消費者看到的是感動,而營銷專業人士看到的是手法。


      企業產品是否有長久的生命力,其中一個因素是看它是否能吸引顧客和保留顧客。吸引并不難,我們每天看的大量的廣告都是在吸引我們的眼球,但是,那些廣告是否能入得了消費者的心就難說了。入心是要有交流的,要能與顧客產生共鳴的,要能打動人的。一個產品,一個企業,是有生命的,在與消費者的交流中,消費者是能夠感受到企業是否真誠,走了心的。企業打動人心憑的是真誠。


      營銷手段千變萬化,也可以做得貌似打動人心,但如果沒有了真誠,營銷就沒有了魂。上述赤城乳業100多名員工的致歉如果沒有了真誠,那就是一出鬧劇,如果沒有25年不漲價做鋪墊,這一次的道歉也沒有分量。


      人們常說“先做人,后做事”,人做得端正了,做事兒也不會歪到哪兒去。產品與人分不開,管理、生產、銷售都有人的影子。做好產品,銷好產品,真誠、守信必不可少。對消費者真誠,對用戶真誠,這是銷好產品的前提。(高泓娟)



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