像運雞蛋一樣運蘋果 阿里年貨節嚴格品控讓“土貨”安全進城

　　1月15日，記者從阿里巴巴農村淘寶了解到，阿里年貨節土貨進城預熱專場售賣火爆，延安狗頭棗、洛川蘋果、貴州辣椒醬、贛南臍橙等源頭土貨被搶購一空，好評如潮。為了滿足廣大“吃貨”，洛川蘋果、貴州辣椒醬本周將分別補貨5萬斤。

　　如評如潮的背后，是近乎嚴苛的品控，比如像運雞蛋一樣運蘋果。阿里巴巴合伙人、農村淘寶事業部負責人孫利軍表示，阿里年貨節土貨進城除了售賣地道土貨，更重要的是幫助當地實現農產品標準化生產，提升品質，促進產業升級。

　　地道土貨，掀起搶購消費熱潮

　　阿里巴巴年貨節由農村淘寶、淘寶、天貓、聚劃算四大電商業務聯合舉辦，主題是“全球年貨、團圓盛宴”。年貨節充分考慮城鄉消費者在春節期間的需求，旨在為消費者打造一個有真正年味的“節日”，嘗試掀起“洋貨下鄉、土貨進城”的熱潮。該活動于2016年1月14日開始預熱，1月17日臘八正式開售，延續到1月21日。其中，農村淘寶線上線下活動已于1月6日正式開始，持續到2月22日前后。

　　1月8日至13日阿里年貨節預熱期間，阿里巴巴打通淘寶、天貓、聚劃算等多個平臺，為農村淘寶從陜西、貴州、山東、江西贛州等地優選的年貨開辟專場。預熱階段，延安洛川蘋果15萬斤庫存不到半天即被搶光。同樣遭到瘋搶的還包括貴州特產辣椒醬禮盒，8萬瓶庫存5小時被搶斷貨。5萬份貴州臘肉、25萬斤贛南臍橙也都銷售一空。

　　來自山東的海鮮禮包同樣備受消費者青睞。海鮮在很多人的概念里價格偏高，但農村淘寶優選的這批海鮮禮包考慮到了價格、口味、運輸等綜合因素，非常搶手。

　　據了解，阿里年貨節臘八正式開售后，洛川蘋果、貴州臘肉還將補貨5萬斤，城里的吃貨們可要盯牢了。

　　極致品控，助力地方產業升級

　　截至1月14日下午10時，洛川蘋果農村淘寶的銷售頁面可見超過2000余人留下了好評。不少消費者還拍照上傳收到的蘋果，直夸“又脆又甜還多汁，真是物美價廉”。有買家留言，“好吃的不要不要的，買了這么多年，能得到全家的滿意卻很少，這一次全家都說好吃，都舍不得去皮了”。

　　農村淘寶農業發展部總經理朱俊認為，消費者的良好反響源自對農村淘寶貨源極嚴的品控，此次阿里年貨節預熱專場主打的10個爆款，全都是農村淘寶小二、政府及供應商在當地精挑細選、層層把關的好貨。

　　據朱俊介紹，此次送到消費者手中的洛川蘋果，不僅使用了特級果的遴選標準，甚至在品控環節啟動了獎勵機制，第一輪篩選合格的蘋果，第二輪篩選如果品控人員挑出壞果會得到獎勵。洛川縣源豐蘋果專業合作社品控負責人劉勇表示，在此次活動之前，幾乎所有對外出售的洛川蘋果都從未嘗試過如此嚴苛的標準，甚至對分撿人員的視力都提出了要求。

　　除了嚴格的遴選工序，運輸標準也是極為嚴苛。朱俊稱，這批洛川蘋果的包裝和運送標準不亞于運送雞蛋。不僅僅是蘋果，貴州臘肉、辣醬等土貨也都嚴格遵照古法操作，限量供應。

　　在當地供應商和政府看來，參加阿里年貨節，除了能夠為當地沉淀生產、加工、運輸經驗外，更重要的是能夠在阿里的嚴苛要求下提升“內功”，促進地方產業升級。

　　延安市商務局副局長劉新光認為，與阿里巴巴的合作，讓較為落后的延安電商看到了前瞻性曙光，“先進的經營銷售理念，倒逼果農改進自己的生產標準，讓他們意識到品質的重要性，也倒逼著我們蘋果產業升級。”劉新光希望延安的蘋果產業借此機遇不斷發展壯大，爭取早日將洛川蘋果送出國門。

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