老板電器開啟百個廚源烹飪文化體驗館計劃

　　7月15日，老板電器“全國百個廚源烹飪文化體驗館發展計劃暨烹飪體驗生態圈成立儀式”在杭州舉行。據了解，老板電器廚源烹飪文化體驗館作為一個全新的零售業態出現，讓消費者通過多元化的方式感受烹飪文化與商業空間的融合，未來一年多，全國將有100個廚源烹飪文化體驗館陸續開啟。同時，老板電器也攜手眾多品牌共同打造行業首個烹飪體驗生態圈，優化智能烹飪生態圈的全產業鏈，創新升級消費體驗。

　　體驗文化貫穿用戶時代 線上線下互補融合

　　能帶給用戶互動且優質的體驗，已成為各大品牌文化傳播和業績增長的強勁動力，老板電器廚源烹飪文化體驗館是一個全新升級的線下實體體驗中心。首個體驗館落戶杭州，面積超過1000平方米，展館設置了包括智能烘焙、文化體驗、產品科技體驗等區域。在體驗館內可以實現美食烹飪、休閑娛樂、聚會餐飲、文化品鑒等一系列功能，場景體驗式文化貫穿其中。

　　如今，老板電器計劃通過在全國建設100個廚源烹飪文化體驗館的形式，將中國烹飪文化進行傳承和推廣，并通過廚源這一獨特的線下文化體驗店，為用戶提供更專業化、個性化的線下體驗，在用戶情感、感官、思考、行動、關聯等方面，通過新的全體驗型零售模式去與消費者溝通交流。

　　烹飪生態圈正在形成 助力烹飪產業鏈發展

　　當下,國內廚電市場高端品牌引領行業發展，企業都在通過技術創新、產品結構升級上發展市場，各大品牌商也紛紛在智能家電領域布局。2014年,老板電器ROKI作為全球首個智能烹飪系統，欲從智能穿戴設備融合、智能烹飪菜譜推薦、智能物流采購配送等方面，打造了首個智能烹飪生態圈。此次，老板電器在推行“全國百個廚源烹飪文化體驗館發展計劃”之際，與本來生活、杭州吃貨、貝太廚房、WMF、我有飯、悅食、覓食、小灶、豆果美食、橄欖餐廳評論、美食杰、味庫、下廚房等跨界合作，達成行業聯盟，建立深化用戶共享機制，重構供應商、服務商、消費者的合作模式，構建行業首個烹飪體驗生態圈，旨在共同傳播中國傳統飲食文化并推動廚電產業鏈的發展。

　　“今天的廚源體驗館，更是一個包容、開放的平臺，我們號召所有的烹飪美食工作者、愛好者來到我們的平臺，通過我們的共同努力，打造一個烹飪體驗的生態圈，為消費者提供更專業，更富有樂趣的真實體驗。”老板電器品牌總監葉丹 說。

　　零售業全新升級 引領高端生活方式

　　廚源烹飪文化體驗館的建立，是老板電器在零售業全新升級下對商業模式變革的新嘗試。未來，隨著線下的體驗店數量的加大，借助互聯網優勢，實現網絡平臺、移動終端與文化體驗店的有機融合，形成線下體驗、線上成交的“O2O”模式，為用戶提供更智能化、個性化的服務與體驗。“以老板等品牌為代表的廚電企業，較好地把握了消費升級的市場發展趨勢，積極謀求產業升級、產品結構調整，有力帶動了整個行業淡化價格戰、向市場要利潤的風氣。這是廚電行業在新常態之下仍舊穩定前行的最核心因素。”浙江省家電流通行業協會秘書長趙來娟表示。

來源：消費日報

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