內蒙古滿都拉圖肉食品有限公司履行社會責任紀實

　　從小作坊到大企業從大企業到領頭羊——內蒙古滿都拉圖肉食品有限公司履行社會責任紀實

　　蘇尼特左旗滿都拉圖肉食品有限公司成立于1996年，是內蒙古蘇尼特左旗第一家民營肉食品企業，如今已經發展成一家立足蘇尼特大草原、面向全國，集屠宰、加工、銷售于一體的現代化大型肉食品加工企業，是蘇尼特左旗牛羊肉類產品主要加工基地之一。企業的發展離不開家鄉人，多年來，滿都拉圖肉食品有限公司牢記自己應盡的社會責任，捐資助學、扶貧濟困，企業不僅得到了穩步發展，更在當地贏得了良好的口碑。

　　傳承“工匠精神”的草原三姐妹

　　說起企業的領導層，熟悉的人都不禁贊不絕口。滿都拉圖肉食品有限公司是創始人李瑞老先生傳承給三個女兒的。在蘇尼特左旗只要提起大鳳、二鳳、三鳳，牧民們沒有不知道的。大鳳（李鳳峰）嚴謹、負責，二鳳（李鳳艷）機智、沉穩，三鳳（李鳳敏）活潑、創新，“三鳳凰”堅持對自己生產的產品精雕細琢，精益求精，各司其職，發揮各自優勢，為企業的發展壯大一直不懈努力著。二鳳在處理與客戶、政府及牧民的關系上具有很強的協調能力，擔任起了公司董事長一職。

　　1996年滿都拉圖冷庫（當地人簡稱冷庫）在蘇尼特左旗舊旗正式創立，拉開了蘇尼特羊工業化生產的序幕。很多年前，公司廠區陳舊，設備落后，屠宰加工技術也跟不上，轉型便成為更好發展的必經之路。如今的滿都拉圖肉食品有限公司的新園區是2012年開始建設的，當時蘇尼特左旗政府規劃設立肉食品精深加工園區，政府希望滿都拉圖肉食品有限公司帶頭進入園區發展，發揮龍頭企業的帶動作用，引領蘇尼特肉食品向精、深、名、優、高檔次的方向發展。企業支持政府的決定，主動轉型，成為園區的一員。

　　2013年公司擴大生產規模，采用國內領先的屠宰流水線及加工設備，引進國際先進的低溫排酸及速凍保鮮技術，全封閉、無菌、恒溫的生產車間完全按照歐盟衛生標準設計建造，并以規模化、標準化、產業化的發展模式以及全新互聯網思維的整合融入，一躍成為中國十大羊肉品牌、內蒙古百佳特色農畜產品、錫林郭勒盟農牧業產業化重點龍頭企業。

　　企業從成立到現在，走過了20個年頭，其間經歷了無數的艱難與困惑，正是憑借著蘇尼特人的駱駝精神和“三鳳凰”的工匠精神，企業做到了專注干好一件事——讓馳名中外的蘇尼特羊肉走出草原，走上每個尋常老百姓的餐桌，走向世界。

　　優質要實現優價，企業需要下一番工夫。滿都拉圖肉食品有限公司根據市場需求，先后開發出蘇尼特貢品全羊、蘇尼特尚品大禮包、蘇尼特金品系列、蘇尼特吉品牛羊肉、蘇尼特手扒肉、美味肉腸、蘇尼特精禮品系列、蘇尼特特選系列等八大類二十多個產品，產品門類齊全，技術水平高。吸引了全國各地的客商主動與企業對接洽談。

　　優質環境造就精品蘇尼特羊

　　蘇尼特左旗（簡稱東蘇旗）位于內蒙古錫林郭勒盟西北部，北與蒙古國接壤，邊境線長316公里，是內蒙古自治區19個邊疆少數民族旗市之一。全旗轄3個鎮、4個蘇木（鄉）、49個嘎查（村），土地面積3.4萬平方公里，總人口3.4萬人，蒙古族人口占62％。全旗草原類型以荒漠半荒漠化草原為主，雨水偏少，日照充足，可利用草場面積4802萬畝。野生植物資源豐富，擁有野生植物477種，其中有藥用價值的植物280種，90%以上都可作為牧草，優良的牧草資源和特殊的自然生態環境孕育出了優良的地方畜種——蘇尼特羊。

　　正是蘇尼特左旗優質的羊源，為公司奠定了發展的根本。為了確保蘇尼特牛羊肉的產品質量，在進貨源頭和收購過程中，滿都拉圖肉食品有限公司都有嚴格標準。每年秋季，公司一行人員便會走進蘇木、走進嘎查，走進牧民家里和他們簽訂長期購銷合同，并在資金和價格上給予保證。而這一工作他們已經持續了20年。

　　讓牧民不用東奔西跑，與他們建立長期穩定的合作協議，有一個穩定的收入，是董事長李鳳艷的心愿，也是公司發展的最終目的。

　　利益聯結機制惠及三方

　　近幾年，蘇尼特左旗滿都拉圖肉食品有限公司充分發揮龍頭企業的“領頭羊”作用，探索建立“合作社+企業+牧戶”的利益聯結機制，作為連接合作社與牧戶的中間橋梁，把千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場連接起來，在共同利益鏈條連接下，實現了三方共贏，取得了很好的社會效果。

　　旗政府的大力扶持和政策引導，為滿都拉圖肉食品有限公司明確了前進方向，提供了有力保障。

　　近兩年由于氣候干燥，雨水偏少，牧民草場長期處于干旱狀態，給牧民放牧帶來了很大的壓力，養羊成本逐年增加。加上牛羊肉市場受育肥羊以及進口肉的沖擊，優質牛羊肉得不到優價的保護，一直處于低迷狀態，給牧民生存帶來了直接的壓力。公司積極配合旗政府探索利益聯結機制，通過價格補貼、燃油補貼、草刺皮補貼等各種渠道緩解牧民壓力。

　　公司認為，牧民為公司提供了優質的羊源，公司更有責任去保護牧民的利益。在共同利益鏈條連接下，才會有更好的發展保障，才會有更好的前進方向。

　　憑借著利益聯結機制做保障，與滿都拉圖肉食品有限公司合作的合作社從最初的六七家增加到現在的二三十家，涉及上千戶牧戶。

　　蘇尼特左旗希牧特合作社與企業已經合作多年，近幾年，該合作社搭建起企業與牧民聯系的橋梁，牧戶也逐年增加，從最初的18戶牧民增加到90多戶，參與合作的牧戶收入每年比其他牧戶增長5000—6000元。

　　除了合作關系，滿都拉圖肉食品有限公司還不忘低收入人群。2016年，公司補貼慰問了8家希牧特合作社貧困牧民，累計金額20000元。

　　不忘初心 認真履行社會責任

　　企業發展了，贏利的同時還要履行一份社會責任。企業領導層深知，企業承擔社會責任，是道德的指引。道德，是維系社會穩定的重要基石和紐帶。企業作為社會的“經濟細胞”，其運行和發展也必須受道德的約束，它與法律約束一起，共同組成企業行為的兩個主要的約束因子。如果沒有這兩個因子，企業的逐利欲望就會惡性膨脹，最終“翻船”。企業承擔社會責任和法律責任，是商業道德和職業道德的指引，是良心和良知的驅使。一個有道德良知的企業，必定是一個自覺遵守法律、認真履行社會責任的企業。

　　正如李鳳艷董事長用心感悟出的：“隨著人們對食品行業的關注和擔憂，我覺得我們是在做一件有意義的事情，我們為全國老百姓提供健康、營養、綠色的安全食品是一種神圣的職責，食品行業的企業就應該有情懷、有品德，食品企業要先做好人品再提做好產品，這樣才會健康發展。”

　　先做好人品再做好產品，實踐中他們也是這么做的。無論是在產品質量保證上，還是與牧民關系處理上。

　　為當地牧民奉獻愛心是滿都拉圖肉食品有限公司履行社會責任的表現形式之一。

　　2016年8月上旬，蘇尼特左旗農牧業局在巴彥淖爾鎮呼和淖爾嘎查所在地，開展了“飲水安全你我參與，健康保障人人共享”為主題的發放凈水設備活動。這次活動通過滿都拉圖肉食品有限公司贊助的方式，給巴彥淖爾鎮呼和淖爾嘎查的30牧戶無償購置30套凈水設備。當地牧民群眾領到設備后滿臉笑容，他們一邊搬運凈水機一邊嘴里不停地說“賽罕，賽罕（好）”。

　　對于生長于城市的人們來說，可能感觸不深，可對于世世代代生活于這片草原上的牧民而言意義截然不同。蘇尼特左旗屬于水資源比較貧乏的地區，而且地下水資源分布非常不均勻，由于水源緊張等原因，一些牧民飲用咸澀水。

　　正是因為滿都拉圖肉食品有限公司與政府相關部門的共同努力，切實改善了牧區群眾飲用水水質，牧民健康生活有了保障，實實在在地為牧民提供了便利，這對于公司來說盡了一份微薄之力，卻做了一件關乎民生的大事。

　　滿都拉圖肉食品有限公司還積極捐資助學，近幾年通過當地相關部門以捐款的方式資助貧困大學生、貧困家庭近20余人，捐款數額達到20余萬元。

　　李鳳艷董事長表示，20年來公司的原料來源一直都是依托牧民，有好的原料才會有好的產品和好的質量，這幾年牧民羊價格一直受育肥羊和進口肉的沖擊，有一部分牧民對養羊失去了信心。“如果牧民不養羊了，我們的原材料也會無法保證，所以我就想用我們一點微薄的力量幫助他們渡過難關。”李鳳艷說。

　　春節前后，在遼闊的蘇尼特草原上，上演著一場又一場感動。

　　2017年春節前夕，一位71歲的老人帶著自己的3個女兒，在寒冬臘月行駛幾百公里去看望牧民群眾，特別是家中有老年人的牧戶及貧困牧戶。這位老人就是滿都拉圖肉食品有限公司的創始人李瑞，20年前他創辦了這家肉食品加工企業，如今企業不斷發展壯大，但始終記得要履行企業社會責任。

　　貧困戶阿拉騰其木格老人是達來蘇木敖日格勒圖雅嘎查牧民，周日大清早就迎來了看望她的“老熟人”，為她送來了慰問金，米、面等生活用品，老人感動得熱淚盈眶。此次滿都拉圖肉食品有限公司平均為每戶牧民發放價值3000元的慰問金及生活用品，為這些困難群眾帶去了節日的祝福，更解了他們春節經濟緊張的燃眉之急。

　　春節期間，李鳳艷董事長一行再次深入牧區，為牧民們帶去新春祝福的同時鼓勵他們堅持下去，在政府和企業的大力宣傳下，相信蘇尼特羊一定會有市場的。

　　近幾年，企業不斷加大力度宣傳和幫扶那些與他們多年合作的牧民及合作社，這么多年上千戶牧民一直特別信任滿都拉圖肉食品有限公司，這幾年企業一直在默默的補貼一些長期合作的牧戶和一些家庭困難的牧戶。

　　小康不小康，關鍵看老鄉。蘇尼特左旗旗委、政府大力倡導企業及民營經濟開展幫扶工作，力爭在大步奔小康的路上，一個也不能掉隊。對此，蘇尼特左旗滿都拉圖肉食品有限公司積極配合。企業3年累計補貼資金約300多萬元，2016年慰問老人和貧困牧民40多戶累計金額15萬元。

　　這樣的案例還有很多很多……

　　創業難，守業更難。正是因為他們牢記企業應盡的社會責任，才能在不斷變化的市場環境下堅守了20年。

　　一分耕耘一分收獲。在2016年第三屆中國·包頭國際牛羊肉產業大會上，蘇尼特左旗滿都拉圖肉食品有限公司注冊的“草之味”獲得了“中國餐飲牛羊肉金牌供應商”的稱號，公司則被評為2016年中國食品企業社會責任百強企業。

　　對于未來的發展，蘇尼特左旗滿都拉圖肉食品有限公司遵循根據實踐總結出的“安全健康、綠色方便、社區家庭、量身定制、帶領牧民、走向世界”的24字方針，不斷創新管理模式，不斷帶領員工創造輝煌，在積極履行企業社會責任中實現可持續發展。（王潤枝）

　　資料鏈接

　　滿都拉圖肉食品有限公司成長歷程

　　1999年5月

　　滿都拉圖冷庫在內蒙古蘇尼特左旗滿都拉圖鎮新旗開設第一個直營店

　　1999年11月

　　進軍北京市場

　　2005年5月

　　收購東興冷庫并改造生產加工車間

　　2006年

　　滿都拉圖冷庫正式更名為蘇尼特左旗滿都拉圖肉食品有限公司

　　2009年10月

　　呼和浩特直營店開業

　　2013年4月3日

　　滿都拉圖肉食品有限公司三期工程開工建設

　　2014年10月

　　“草之味”踏上征程，代表蘇尼特羊，亮相在上海、廣州、南京、包頭舉辦的各種大型博覽會

　　2016年第三屆中國包頭國際牛羊肉產業大會，“草之味”榮獲“中國餐飲行業金牌牛羊肉供應商”稱號

　　2016年第三屆中國包頭國際牛羊肉產業大會，草原三姐妹榮獲“中國牛羊行業風云人物”

　　2016年8月6日

　　內蒙古國際會展中心，第四屆內蒙古綠色農畜產品博覽會上，滿都拉圖肉食品有限公司總經理李鳳敏向內蒙古自治區黨委王君書記匯報工作。“草之味”系列產品在展會上廣受好評

　　2016年8月7日

　　《中國畜牧獸醫報》頭版以《草原情草原羊草原三姐妹》報道了李風峰、李鳳艷、李鳳敏三姐妹帶領滿都拉圖肉食品有限公司創業的故事

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