中石化擔起世界黃金枸杞產品第一生產力
作為中國最大國企的中石化集團向來以從事油品行業著稱,記者對中石化為何突然進軍飲料行業紛紛表示出強烈的好奇心,訪談現場齊金祥總經理首先對此做了解釋:
從國際數據中我們了解到,美國加油站便利店零售額占整個全美零售額80%以上,是主要的消費區域。為了抓住這樣的發展潮流,中石化2009年開始沖刺加油站,設立便利店,從事非油品業務,并且注冊全國統一的商標,形成我們遍布全國的兩萬家便利店網絡。自2009年進入非油品行業以來,經過三年時間,去年營業收入總額已達110個億,因此,中石化從事非油品業務是企業發展的戰略要求。
但同時,中石化生產啟勁飲料還有一個更重要的原因,這要追溯到分布在寧夏中寧縣、同心縣的五萬畝枸杞種植園,這個種植園屬于當地政府的扶貧項目。初到寧夏,我們了解到同心縣是全國有名的貧困縣。當時政府為了幫助山區的回民改善生活,采取了非常龐大的生態移民工程,但后期居民的生活問題一時難以解決。
寧夏是全世界最適宜種植枸杞的黃金產區,但因為種植枸杞非常麻煩,產量不高且價格又低,當地農民沒有種植枸杞的積極性。在這種情況下,我們從三個層面大大提高了當地農民的經濟效益:首先,通過寧夏縣政府,以一畝地450塊錢的價格租賃農民土地;其次,聘用當地農民作為技術工人,每月工資在2400元左右;最后,將5萬余畝的枸杞種植園的人工采摘價格,由1.5元/斤枸杞漲升到2.4元/斤。
這一產業對支援地方經濟的發展起到了巨大的作用,同時,也得到了公司的高度認可。于是,我們便決定大力發展該產業。由于我們的介入,推動了基地的發展,現在枸杞的價格已經翻了一番。我們隨之拉長產業鏈,推動枸杞產業的技術進步和升級。這是作為一個有良心的企業都應該做的事情,中石化不僅履行了應有的社會責任,更由衷地希望能夠為當地農民生活水平的提高做出更大的貢獻。
枸杞為養,打造國內第一款真正意義的養生植物飲品。
中國亞健康狀態人群已占總人口的70%左右,從年齡分布看,在30~55歲之間的亞健康狀態者在亞健康狀態人群中的比例高達80%,亞健康人群呈現出年輕化的趨勢。這些群體大都是社會精英、企、事業領導,他們肩負著國家、事業的重任,不辭勞苦地奮斗在各自的崗位上。隨著年齡的增長,各種亞健康狀態隨之而來,但大量的亞健康人群對自身的亞健康狀態并不了解,很多人發現自己處于亞健康狀態后卻未予以重視,甚至有些人已處于嚴重的亞健康狀態卻渾然不知,最終錯失預防的良機,使亞健康狀態向疾病方向轉移。
枸杞,是藥食同源的溫補植物。《本草匯言》中有言:“常食枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風濕可去,有十全之妙焉。”我國利用野生枸杞的歷史可以追溯到商周時代,枸杞養生的案例不勝枚舉。現如今,隨著亞健康時代的到來,廣大消費者普遍重視提高身體素質,養生理念也得到越來越多人的廣泛重視。在這樣的市場需求下,枸杞逐漸融入到中國普通消費者的日常生活中。訪談中,大家聊到日常食用枸杞的習慣,齊總便在現場對相關疑問一一進行了解答。
齊金祥:枸杞有很好的食用和藥用價值,一直為廣大消費者所青睞。現在市場上出現的各種包裝形式的枸杞產品,仍處于初級加工的分裝階段,并變來變去,包裝內容物還是枸杞干果,產品類別過于單一。在公司初期產品中,我們的產品也是以枸杞干果為主,隨著我們基地種植面積的不斷擴大,枸杞干果產量的不斷提高,經過市場調研分析,目前,市場上沒有一款真正意義上的天然植物飲料,所以我們決定利用枸杞“藥食同源”的特性,開發一款天然植物飲料——“啟勁”。
記者:我個人非常喜歡枸杞,平時我用枸杞泡水喝,還有干嚼。但我不了解這種食用枸杞的方法,與飲用你們這款每罐富含88顆枸杞含量的飲品相比較而言,營養價值是缺失了,還是過剩了?
齊金祥:你每天的用量是多少?
記者:泡水十幾粒,干吃二十幾粒。
齊金祥:服用十幾粒枸杞遠遠不夠,成年人每天需要20-30克,我們剛才提到,50克枸杞的顆數是400粒, 20-30克應該是200多粒,所以我建議你可以喝我們的飲料補充一下,但一定要堅持。
記者:這款飲品的包裝上有一句話,每罐含88顆枸杞營養,每罐是真的含有88顆枸杞營養嗎?
齊金祥:是這樣的,根據寧夏回族自治區食品質量監督檢驗二站2012年7月2日的檢測報告,枸杞干果50克的平均顆數為398-408顆;生產配料每噸料液實際使用50噸枸杞干果,故每噸料液含有枸杞干果的顆數398,000-408,000顆;成品的實際灌裝容量≧248ml/罐,故每噸飲料成品罐數=1000kg/0.248kg≈4000罐;每罐成品的枸杞顆數=398000--408000/4000罐≈99.5--102顆/罐,所以說,每罐含“88顆枸杞營養”絕對貨真價實,這也是我們對消費者的承諾。
記者:孩子喝的話,有什么功能,有什么不同的嗎?
齊金祥:枸杞是我國傳統名貴食材,具有藥食同源的特性,以及養肝明目,補腎潤肺等保健功效,對人體健康頗有益處。枸杞又被中醫稱為“君藥”,但枸杞不是“藥”,是藥三分毒,枸杞對人體起到的是補充正能量的作用。我們這款啟勁飲品最大的賣點就是不含有任何香精、色素、防腐劑等添加劑,是純天然植物飲品,孩子飲用是完全可以的。
齊總還介紹說:食品安全問題關系到廣大人民群眾的身心健康和生命安全,關系到經濟發展和社會穩定,黨中央國務院歷來高度重視食品安全工作。中石化作為世界500強排名第五位的企業,此次進入食品行業,首先必須確保食品的質量和安全。我們已經形成從源頭種植到采摘保存到制作萃取、包裝運輸直至終端銷售的全產業鏈管控模式,我們是鮮果直接加工,不是天然的晾曬,避免了污染;我們使用獨創技術確保產品質量安全問題,我們這款飲料不添加任何香精、色素和防腐劑,是完全天然的植物。這是中石化對廣大媒體的承諾,也是對廣大消費者的承諾。
來源:廣告人雜志
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