山火蔓延、高溫致死……今年入夏以來，持續極端高溫天氣席卷整個北半球，亞洲、歐洲、北美洲無一幸免，多地氣溫創下紀錄。
受高溫影響的不僅是人們的日常生活，也有農作物生長。截至目前，從歐洲到北美，多國報收今年小麥產量將低于歷史平均水平；同時，美國等主要市場的農產品期貨價格也于近期一路上揚。究竟高溫天氣對農產品價格的影響要持續多久？高溫催發的此輪農產品價格反彈又能否扭轉持續低迷的全球農產品市場走勢？
減產嚴重價格上漲
整個7月，北半球都處于極端炎熱、干旱和災難性降雨等天氣，在此背景下，不少機構紛紛下調了小麥產量預期。
戰略谷物公司下調2018年歐盟軟小麥產量預測數據，預計小麥全年產量不足1.3億噸，降至6年來的最低水平。國際谷物理事會的報告預計2018年全球小麥產量可能降至5年來的最低水平。咨詢機構Agritel稱，法國作為歐盟最大的谷物生產國，連日大雨降低了小麥單產，預計法國軟小麥產量將大幅減少到3417萬噸。德國農場合作協會7月5日預計，今年德國冬小麥產量為2050萬噸，比上年減少15%。而英國則迎來了40年來最炎熱的夏天，其對小麥作物的損害超過了正常水平。英國農業園藝局稱，英國小麥播種面積繼續下滑，6月份降雨匱乏，溫度高于正常水平，造成英國小麥供應吃緊。
新華社特約經濟分析師、東方艾格高級分析師馬文峰在上半年就預測指出，“受極端天氣影響，今年全球農產品價格可能會出現反彈”。他對國際商報記者表示，其中反彈最大的是小麥，預計全球小麥將減產3.19%，尤其是歐洲和俄羅斯小麥主產國的減產，將推動全球小麥價格飆升至一年來的最高水平。
該預測已經在市場上得到驗證。過去三周歐洲小麥價格大漲15%，其間，歐洲小麥價格更一度創下自2014年底以來的最高水平208.50歐元/噸。截至8月3日，全球小麥市場價格大幅上漲，延續近期漲勢。芝加哥期貨交易所(CBOT)的9月軟紅冬小麥期約比一周前上漲25.75美分，報收556.25美分/蒲式耳。
除小麥外，天氣狀況對新棉花年度供應影響也比較大。美國農業部數據顯示，全球前三大產棉國印度、中國、美國合計棉花產量1622萬噸，占全球棉花總產量的比重約為62%。目前中國和美國的棉花種植已經結束，進入花鈴期。7月份以來，新疆氣象臺已經發布5次高溫紅色預警，持續高溫對棉花生長造成影響。美國農業部農作物生長報告的數據也表明，美國棉花新作生長優良率不及2017~2018年度。
另外，馬文峰坦言，美國發起的貿易戰也將波及全球農產品貿易。未來，天氣影響與貿易戰的進展狀況將交替影響棉價走勢。
需求端疲弱長期看低
此前，經濟合作與發展組織和聯合國糧農組織共同編制的《2018年～2027年農業展望》年度報告指出，全球大多數農產品生產將穩步增長，大部分谷物、肉類、乳制品和魚類產量在2017年達到了創紀錄水平，其中谷物庫存水平已升至歷史最高水平。報告指出，全球農產品和糧食需求增長將出現疲軟，預計未來10年主要農產品價格將保持低位。
因此，外界對此輪極端天氣引發的農產品價格反彈能持續多久存有疑慮。中國社會科學院農村發展研究所所長李國祥在接受國際商報記者采訪時表示，目前全球農產品價格供求階段性過剩，雖然極端天氣會在一定程度上緩解價格低迷的情況，小麥、棉花、玉米價格可能出現小幅反彈，但是整體走勢將依然受到全球農產品庫存充足的制約。從需求方面來看，農產品價格也不具備大幅增長的條件，除非有重大災害，否則其很難出現大幅反彈。
馬文峰則認為，此輪農產品價格漲勢可能延續到明年四五月份，屆時還需看南半球糧食收獲情況。總體來說，未來全球農產品價格除了受天氣和需求這兩大重要因素影響外，中美貿易戰也將給全球農產品價格籠罩一層陰霾。（作者：白舒婕）
轉自：國際商報
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