又到了一年一度的中秋節,每逢佳節親朋好友歡聚一堂,好不熱鬧。醬香白酒賴茅在這樣的節日也總會出現在人們的餐桌上。作為一個已有百年歷史的老品牌,自民國時期起就已經家喻戶曉,品質獨到的醬香白酒賴茅在中秋節為節日助興,讓宴請之人倍有面。
一、百年品牌為中秋節助興意義深遠
醬香白酒賴茅創始于1941年,是一個有著百年歷史傳承的品牌,是幾千年茅臺釀造工藝的集大成者;早在民國時期,醬香白酒賴茅就名聲在外,有著"賴茅不賴,享譽中外"的美譽;紅軍長征時期,把賴茅作為祝捷酒。待到新中國成立的"開國第一宴"上,用一百多瓶賴茅款待中外貴賓,再次刷新了賴茅的輝煌史。1947年,由恒興燒坊生產的"賴茅"產量達到32.5噸,產量排在第一位;1953年,人民政府在整合"賴茅"等三家私人釀酒燒坊基礎上成立了地方國營茅臺酒廠,現為貴州茅臺酒股份有限公司。賴茅首創的回沙工藝,奠定了茅臺酒釀造工藝的標準,賴茅也成為了極具價值的民族優秀品牌。
作為一個有歷史的品牌名酒,其意義深遠,中秋節團聚能喝上賴茅酒也是倍感喜悅的一件事情。
二、賴茅匠心工藝堅持一年一個生產周期
醬香白酒賴茅讓人們中秋節團聚倍有面的另一個原因是其始創醬香型白酒"回沙"工藝,被稱為"醬香始祖"、"茅酒之源",為"國酒"茅臺工藝的標準化運作奠定基礎。
眾所周知,醬香白酒賴茅產于赤水河畔茅臺鎮,用料講究,工藝上乘;以酒勾酒,長期儲存;酒體豐滿,空杯留香,喝多不上頭,喝醉醒得快。這些品質特征早已為消費者所熟知,乃是公認的醬香好酒,而此醬香型酒風格特點正是源自1941年以來的賴茅釀造工藝。而且,賴茅堅持一年一個生產周期,也保證了賴茅酒的品質。這樣的工藝怎能不讓宴席上的主賓都倍有面呢?
三、醬香白酒賴茅堅持國際級調酒師精心勾兌
除此之外,醬香白酒讓中秋節倍有面還有一個原因,是其以酒勾酒,將酒按照不同輪次、酒齡、香型、酒度進行區分,并由釀酒師按照一定比例進行勾兌,達到色香味俱佳的效果。
只有真正靠純天然釀造,絕無任何添加劑的極品醬香型白酒才適合長期存儲!賴茅堅持守拙求真,不添加任何外來物質,將品質再晉升一層。中秋節團聚有這樣的佳釀又何樂不為。
醬香白酒賴茅無論在歷史傳承上、工藝上還是酒的調制上,皆追求精益求精,追求最完美。這也體現了醬香白酒賴茅對自己負責,更是對飲酒者保持初心的態度。中秋節無論親人團聚作為飯桌上的飲酒還是饋贈親友的佳品,醬香白酒賴茅絕對不失范兒,反而會讓用者更有面兒。
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