保健食品如何應對發展新機遇？看看行業大咖們都說了啥

　　12月5日，以“厚植雙循環內需動力洞見新消費未來趨勢”為主題的2020中國企業家博鰲論壇·中國食品發展大會在海南博鰲舉行。在圓桌論壇環節，保健食品企業、行業協會和專家齊聚一堂，共話保健食品行業發展的機遇與挑戰。

　　保健食品行業迎來發展新機遇

　　近年來，《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃(2017-2030年)》先后頒布實施，均指出健康管理應以預防為主，因此加強日常保健，減少疾病發生成為促進健康的首要手段。尤其在經歷疫情后，人們對于健康的重視程度也越來越高，健康產業迎來加速發展的窗口期，健康管理觀念地提升使得保健食品需求高速增長。

　　對于我國保健食品行業發展趨勢和特點，中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋表示，疫情之后，大家對營養健康、保健等話題非常關注，對保健食品的需求也大大增加。如今，人民群眾對美好生活的向往里面，健康成了一個不可或缺的重要因素。

　　在厲梁秋看來，保健食品行業的發展趨勢要特別關注三個詞。第一個是“創新”，對于保健食品產業來講，創新是行業發展最重要的基石，創新發展不僅要考慮原料、功能、形態，也應該考慮未來保健概念和發展趨勢。第二詞是“精準”，保健食品企業接下來的發展要應對不同的人群、不同的需求，提供精準的服務和產品。第三個詞是“提升”，如今保健食品產業已經從之前的求量轉變為求質，提升產品質量、促進產業的技術轉化，是行業同仁近期一直都在努力的方向。除質量提升外，供應鏈協同發展、打通技術壁壘、開展國際交流等方面的提升，也是非常重要的。

　　美大控股集團副董事長、美大健康CEO葛爽表示，目前國際形勢復雜多變，在雙循環新發展格局下，未來不論是投資內需還是消費內需，中國在全球視野都可以長期保持增長的優勢。對整個行業的判斷，未來產品的盈利能力會越來越少，大數據越來越多。如何激發居民的消費潛力，在服務方面加速發展將成為企業關注的重點。

　　多方攜手共同倡導行業正能量

　　目前，中國已是全球第二大保健食品消費市場。但在行業在快速增長的同時，虛假夸大宣傳、誤導消費的現象時有發生，嚴重影響了行業的形象。

　　對此，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心副主任董國用表示，保健食品企業在進行產品宣傳時不要用力過猛，要用產品說話、品牌說話，還要科學說話、規范說話。此外，還要用消費者的話語體系，用大家聽得懂的話來說，才能達到更好的效果。

　　中國營養學會副理事長常翠青表示，作為消費者，對保健食品的選擇也不能盲目，而是要咨詢專業人士，通過專業的角度進行相關科學研究，或通過一些數據來說明保健食品的功效，鑒別其是否真的有營養功能。常翠青同時呼吁企業要加強相應的基礎研究，這樣也會給企業帶來長遠的效益。

　　為促進保健食品行業健康發展，近日，新華網與中國營養保健食品協會等共同啟動“中國保健食品行業正能量行動”，通過展現保健食品行業持續進步的事實，減少企業經營風險，釋放產業社會價值。在此次大會中，新華網再次聯合中國營養保健食品協會、中國保健協會發起關于《中國保健食品行業正能量行動》倡議，倡導全方位、多層次、立體化展現保健食品行業發展活力，傳播行業誠信自律、科技賦能、融合創新的新趨勢和正能量，引導消費者正確認識、理性消費保健食品，為保健食品行業健康有序發展貢獻力量。

　　作為正能量行動的參與者，無限極（中國）有限公司行政總裁黃健龍認為，正能量最主要是提升產品的品質，并通過科學的方法，用更好的產品和服務來滿足消費者的需求，實現多元化、個性化、產品化的服務。“總的來說，企業只有在正確的價值觀指導下，將這種正能量貫徹到經營的各個方面，才能夠獲得消費者、政府、媒體和行業同仁的尊敬和支持。”黃健龍說。

　　嚴格監管規范行業健康發展

　　一直以來，食品安全問題始終都是國民目光的焦點。在疫情防控常態下，如何更好地保障食品安全，促進全面營養健康并通過創新來滿足消費者需求的變化，對廣大保健食品企業而言，既是挑戰也是機遇。

　　對此，康寶萊（中國）保健品有限公司中國區總裁郭木表示，在食品安全體系當中要有“三個要”，第一要信，第二要做，第三要講。企業對于食品安全要有敬畏之心，而且只講良心是不夠的，還要打造一個保障體系。當然，食品安全也離不開政府的嚴格監管，今年出臺的一些政策中，很多前面都加了一些定語“最”，這對于企業來說很有益處。

　　實際上，保健食品行業對政策的敏感度較高，受到的影響波動大且速度較快，我國目前也正在不斷加強對保健食品行業的監管。完美（中國）有限公司法務外事中心總經理吳飛龍認為，監管政策對行業發展起到了非常積極的意義，監管不僅為行業發展指明了方向，而且規范了行業標準，對企業的行為進行約束。“監管對企業來說是一個共建共治共享的過程，所以我們作為企業應該接受監管，擁抱監管，并和監管部門一起促進整個業態和市場的發展。”吳飛龍說。

　　據悉，作為2020中國企業家博鰲論壇重要組成部分，食品發展大會聚焦食品行業“痛點”，把脈快速消費品行業大勢，洞見食品行業大變局與新機遇，搭建部委、行業協會、企業、媒體間溝通的高端平臺，共同探討行業的創新與轉型升級。（王忻）

　　轉自：新華網

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