• 我國暫停進口日本奶粉 防口蹄疫情傳播

      昨日，記者從廣東省檢驗檢疫局了解到，自4月初日本宮崎縣口蹄疫蔓延后，我國已暫停日本奶粉等相關產品的進口。但一些市民仍不知此事，廣東出入境檢驗檢疫局相關負責人向市民發出提醒：市民應該從國家動物防疫全局出...
       2010-06-04

    • 釀酒副產物的循環轉化途徑

      基酒發酵生產過程中，不可避免地會產生大量的黃水和酒糟等副產物，如不及時處理或處理不當，將對環境造成污染。近年來，湖北黃山頭酒業有限公司綜合酒廠的實際情況，探索利用生物技術轉化利用黃水和酒糟的途徑
       2010-06-04

    • 食品飲料：乳業恢復穩字當頭 產能擴張

      行業質量管理加強，市場穩步恢復；國家近期連續出臺食品安全管理方面的法律法規，衛生部公布66項新乳品安全國家標準，基本上解決了現行乳品標準的矛盾、重復、交叉和指標設置不科學等問題。
       2010-06-04

    • 我國食品加工技術創新體系有待加強

      食品加工業是工業化國家近年來發展最快的產業之一，加工增值比例一般在2.0~3.7∶1.0，在國民經濟中占有重要的地位。目前，全世界食品工業以每年約27000億美元的銷售額位列各行業之首
       2010-06-03

    • 食品飲料：迎接世博世界杯個人消費品投資機會

      基于2010年全年投資策略的月度投資組合決策的總體邏輯是，遵循細分行業月度銷售景氣度周期等因素，參考宏觀經濟政策等因素對不同消費品的影響程度的差別，綜合市場情緒進行決策。
       2010-06-03

    • 中國奶粉市場潛力巨大

      成立105年的美國嬰幼兒營養品公司美贊臣日前宣布斥資1.4億元，在廣州建立它在華首個聚焦嬰幼兒營養的科研中心，這也是它去年正式脫離百時美施貴寶集團后，在全球范圍內最顯赫的投資之一。
       2010-06-03

    • 奶粉再吹漲價風 業界質疑理由不充分

      國際奶源價格平靜，然而國內嬰幼兒奶粉的價格卻暗潮涌動。記者近日從廣州幾家超市渠道獲悉，近日部分洋奶粉將有漲價動作，其中部分品牌漲幅在一成左右。但廠家均對這類消息表示沉默。
       2010-06-03

    • “紅白轉換” 進口葡萄酒商整合提速

      一直還是中國酒類消費“少數民族”的進口葡萄酒,有望借“紅白轉換”契機在未來中高端消費市場與白酒平分秋色。日前,國內多位著名葡萄酒行業專家和經濟專家聚首由廣東中外名酒專賣行連鎖和廣州大德莊承辦的“進口葡...
       2010-06-03

    • 借道“洋代工” 娃哈哈殺入奶粉市場

      ２３年前推出兒童營養液的娃哈哈，２３年后再次聚焦嬰幼兒食品。日前，娃哈哈集團總裁宗慶后親臨北京，推出嬰幼兒配方奶粉“愛迪生”。至此，自去年１０月就在業內引起極大關注的娃哈哈欲進軍奶粉行業的傳聞終于揭底...
       2010-06-03

    • 中外奶粉集體漲價潮再次襲來

      昨日，記者從廣州市內超市了解到，多家國內外乳品企業已向賣場發出新一輪提價通知，嬰幼兒奶粉產品將在本月提價10%。深圳部分超市還反映收到了雀巢、雅士利、圣元等廠家的提價通知。
       2010-06-03

    • 蔬菜價格從高位回落 農產品價格后勢如何？

      近一段時間以來，蔬菜價格上漲引起人們關注。據農業部農產品批發市場信息網監測，去年12月至今年4月，全國菜籃子批發價格指數一直在160點以上高位運行，同比上升12個點左右；重點監測的28種蔬菜平均價格每...
       2010-06-03

    • 乳品安全“國標”已實施 賣場標簽仍未規范

      據了解，新標準嚴格規范嬰兒食品標簽，不允許使用“母乳化”、“人乳化”等字樣、要求使用乳粉生產的發酵乳，必須在醒目位置明顯標注“復原乳”、“復原奶”等字樣，而對于煉乳等產品，還要求明確標注“不能作為嬰幼...
       2010-06-03

    • 食品“三證”有望年底“合一”

      宰肉如何識別？地溝油如何防范？牛奶、奶粉安全嗎？昨日下午，深圳市市場監管局副局長鄺兵、食品安全監督管理處處長李世清、食品市場準入管理處處長陳建民做客南都·奧一“兩會直播室”，就食品問題與市民及網友交流...
       2010-06-03

    • 我國乳酸菌產業規模已經超過200億元人民幣

      中國乳酸菌產業格局正在漸變。乳酸菌行業成為國內外乳酸菌飲品生產企業激烈競爭的舞臺，對于中國乳酸菌產業而言，自1996年太子奶開辟乳酸菌飲料先河以來，中國乳酸菌產業的發展一直依托于國內乳制品行業在發展。
       2010-06-02
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