• 乳品安全新國標考驗監管效力

      衛生部近日公布了新的乳品安全國家標準，新國標取消了三聚氰胺的合法性。對此，衛生部稱，兩年前進行的專項整治已將三聚氰胺列入非食用物質名單，因此不再另設新規。
       2010-04-26

    • 飲料業：網絡提升營銷“境界”

      飲料企業的網絡營銷中，目標消費群已經不是傳統的以區域進行劃分。在剛剛結束的夏季戰役里，飲料企業將網絡作為各種營銷資源的整合點，圍繞演藝明星、豐厚獎品、游戲娛樂等等要素形成巨大的凝聚效應，以促進“同好交...
       2010-04-26

    • 農產品全線上漲 “豬周期”增壓CPI

      據國際金融報報道，豬肉價格結束了3個半月的下跌，止跌回升。但與此同時，蔬菜，粳米等農產品也全線回升，CPI壓力隨之加劇。就在決策層全力防守“3%”CPI底線時，國內上市公司看不上眼的農產品市場，卻成了...
       2010-04-23

    • 世博園區匯集全球美食，中國大米成亮點

      為了集中展示中國飲食文化的魅力，上海世博會組織者特地在世博標志性建筑中國館身畔的超大美食廣場內開設中華美食街，中華八大經典菜系悉數入住。而其他展館也將推出各國具有代表性的美食
       2010-04-23

    • 中國乳業：下一個十年的競爭力在哪里？

      近日，光明乳業披露了中國乳業第一份上市公司年報，結果正如同市場的普遍預期：銷售恢復、利潤飄紅。根據其他乳品企業發布的年報預告和市場的普遍估計，在接下來的上市公司“年報季”中，乳品龍頭企業將普遍交出一份...
       2010-04-23

    • 乳業行業收入快速增長的同時 利潤增長吃力

      2010年前2個月，全國乳制品產量3030千噸，同比增長7.8%，繼續保持增長，其中液體乳產量2550千噸，同比增長7.1%；1～2月份，全國固體乳制品產量分別為256千噸和224千噸，1月份同比增長...
       2010-04-23

    • 新乳品安全國標出臺 三聚氰胺零容忍

      衛生部網站上昨天刊發消息表示,相關標準根據《食品安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》和《奶業整頓和振興規劃綱要》等規定,經第一屆食品安全國家標準審評委員會審查。
       2010-04-23

    • 衛生部：使用添加劑不應當掩蓋食品變質或缺陷

      一是不應當掩蓋食品腐敗變質；二是不應當掩蓋食品本身或者加工過程中的質量缺陷；三是不以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑；四是不應當降低食品本身的營養價值；五是在達到預期的效果下盡可能降低在食品中的...
       2010-04-23

    • 衛生部:嬰兒奶粉等配方食品禁標“母乳化”

      昨天，衛生部公布了《生乳》（GB19301-2010）等66項新乳品安全國家標準。其中，針對嬰兒配方食品的安全國家標準明確，標簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術語表述。
       2010-04-23

    • 水產饕餮盛宴推動漁業可持續發展

      2010年12月10-13日，第五屆上海國際漁業博覽會（sifse2010）將如期而至。作為上海國際水產行業的重要專業貿易活動——上海漁博會已擁有四屆成功舉辦的經驗。據了解，本屆漁博會將更具針對性，專...
       2010-04-23

    • 66項乳品國標發布 取消可限添三聚氰胺規定

      新的乳品安全國家標準基本解決了現行乳品標準的矛盾、重復、交叉和指標設置不科學等問題，提高了乳品安全國家標準的科學性，形成了統一的乳品安全國家標準體系。
       2010-04-23

    • 中國茶市逆春寒開張 專家稱深加工可抗氣候沖擊

      在茶葉減產、茶農減收的緊要關頭，近千名海內外茶人聚首 2010中國(新昌)國際茶業博覽會，位于新昌的“中國茶市”逆春寒強勢開張。面對氣候等外力因素對茶產業的沖擊，不少與會專家建議進行茶葉深加工，這將成...
       2010-04-23

    • 新版乳品安全標準公布 不再設置三聚氰胺檢測

      本報訊 記者昨日從衛生部獲悉，經第一屆食品安全國家標準審評委員會審查，衛生部日前公布了《生乳》（GB19301－2010）等66項新乳品安全國家標準。新的乳品安全國家標準包括乳品產品標準15項、生產規...
       2010-04-23

    • 中國茶市逆春寒開張專家稱深加工可抗氣候沖擊

      在茶葉減產、茶農減收的緊要關頭，近千名海內外茶人聚首 2010中國(新昌)國際茶業博覽會，位于新昌的“中國茶市”逆春寒強勢開張。面對氣候等外力因素對茶產業的沖擊，不少與會專家建議進行茶葉深加工，這將成...
       2010-04-22
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