• 肉蛋奶中抗生素殘留影響安全養殖戶濫用藥嚴重

      “要養雞，防病、治病是最要緊的事。雞容易得腸道疾病，一得病就會幾天不下蛋，所以要經常在飼料里添加紅霉素、土霉素預防”，《瞭望》新聞周刊記者在陜西省扶風縣絳帳鎮羅家村采訪時，一位農民這樣說。這個村是遠近...
       2010-04-12

    • “綠色讓世界變平，世界在傾聽亞洲”

      對青年領袖的關注，是對新興國家經濟力量的關注。它關注的不僅是人，更是一種原創性的、更富國家特色與民族特色的崛起之路，青年領袖們就是這個現象中的“啟明星”。
       2010-04-12

    • 國內飲料灌裝機市場發展良好前景“光明”

      隨著增長點的轉移，碳酸飲料的傳統主流地位將受到挑戰，而瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費者的青睞。飲料市場的發展變化帶動飲料包裝市場迅速向前發展，在給業界帶來機遇的同時也帶來競爭...
       2010-04-12

    • 飲料口味混搭“跨界風”流行

      昨日，在天津市某超市內，銷售人員向顧客推銷某品牌的新口味汽水，并推出免費品嘗促銷活動，原來這種新品融合了碳酸飲料和茶飲料兩種口味。記者了解到，除了常見的碳酸飲料、茶飲料、果汁等飲料外，今年開始流行不同...
       2010-04-12

    • 植物蛋白產業添新軍上市公司掘金忙

      在乳業陣營三聚氰胺陰魂不散的情況下，植物蛋白產品受到了市場和消費者的青睞，高達40%多的毛利率不僅吸引一些新進入者，相關上市公司也紛紛抓住這一機遇擴張版圖。他們一方面拉長植物蛋白產業鏈，產品不斷推陳出...
       2010-04-12

    • 中國保健酒企業，一定要好好掂量自己的份量！

      中國的白酒如同保健行業一般，正發生著翻天覆地的變化，在有人感嘆各領風騷三五年的保健品日落西山的時候，白酒也已是壯士暮年，隨著對手飲料業和同類競品啤酒、紅酒、黃酒、果酒的迅猛發展和不斷的攻城掠地，國家稅...
       2010-04-12

    • 化學添加劑走潛伏路業內呼吁改食品體系

      化學食品添加劑一般是為了改善食品品質和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。然而最近發生的兩件有關食品化學添加劑“問題門”卻讓人們大驚失色，更是讓添加劑業“風頭正勁”。
       2010-04-09

    • 臺灣食品巨頭愛之味借光明渠道進入內地市場

      昨日,光明集團市場部的相關人士向記者證實了這一消息。根據愛之味在臺灣證交所發布的公告,愛之味將借助光明在內地市場的完整冷凍冷藏鏈和渠道優勢。這意味著這家旗下包含飲料、乳品、冷凍類食品等多類產品的臺灣食...
       2010-04-09

    • 黑牛上市即將開啟中國雙蛋白飲品營養潮流

      隨著世界經濟的發展與國民健康需求的提升, 全球掀起了研究與消費大豆食品的熱潮，添加大豆蛋白的各種新型產品高速增長。而作為大豆發源地的我國，近年大豆產量卻退居世界第四位，從昔日的大豆出口大國轉為進口大國...
       2010-04-09

    • 乳業綠色轉型在即蒙牛“綠金之路”成行業標桿

      2010年博鰲論壇大幕即將拉開，主題“綠色復蘇：亞洲可持續發展的現實選擇”卻早已升溫為話題熱點，尤其是在龍頭企業蒙牛帶領下實現了綠色復興的中國乳業，對經濟模式的綠色轉型更是有著超強的認同。3月27日，...
       2010-04-09

    • 全球供需緩解鄭糖面臨季節性壓力

      美元近期大幅上漲，究其原因主要是受希臘能否獲得財政援助的不確定性令歐元受壓。政策層面看，日本央行上周宣布進一步加大流動性寬松規模，而英國財政脆弱的基本面和6月份的大選結果的不確定因素亦使英鎊繼續受壓。
       2010-04-09

    • 老字號聯手推低碳養生菜倡導節能環保

      蘆筍涼瓜蒸玉帶、五谷雜糧沙拉、清湯捶蝦鱸魚片、紅花菌菇竹蓀卷……一道道營養豐富、誘人食欲的菜肴，被端到消費者面前。清明前夕，華天集團旗下的鴻賓樓、烤肉宛、同春園、烤肉季、同和居、峨嵋酒家、曲園酒樓、砂...
       2010-04-09

    • 食用油市場陷低價競爭局面企業欲借添加物破局

      記者昨日獲悉,中糧集團下屬中糧食品營銷有限公司宣布與美國馬泰克生物科學有限公司簽署一項為期五年的合作協議,中糧集團將在烹飪油和其他潛在產品中添加馬泰克公司的life’sDHA。
       2010-04-09

    • 內地奶粉未現漲價潮專家稱原奶瓶頸二季度緩解

      隨著洋奶粉生產商雅培、美贊臣日前在香港調高奶粉售價，有關新一輪奶粉漲價的傳言立刻升溫。不過，北京晨報記者昨日聯系的多家奶粉廠商均表示目前暫無漲價計劃。而一些專家認為，奶粉漲價動力并不充足，今年整體趨勢...
       2010-04-09
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