• 上半年餐飲業運行平穩

      　近日，餐飲產業大數據平臺“餐數”發布《2017年上半年中國餐飲業運行報告》。報告顯示，2017年上半年，全國餐飲整體運行平穩，餐飲總收入為18546億元，較2016年同比增長11 2%
       2017-08-27

    • 食品級磷酸鹽行業謀劃轉型升級

      食品級磷酸鹽系列品種是食品加工中不可缺少的食品添加劑，早在上世紀初就被歐美等發達國家用于食品的加工中。
       2017-08-25

    • 方便面龍頭企業搏擊中高端市場

      隨著消費觀念的不斷提升，低端方便面已不能滿足消費者需求，方便面市場迎來主流產品的換檔升級和消費升級。對于康師傅和統一而言，搶占方便面高端市場成為當前的重要任務。
       2017-08-25
    • 上半年羊奶粉業績大漲 上游問題待解

      上半年羊奶粉業績大漲 上游問題待解

      乳業新政余波下，快速增長的羊奶粉行業正在成為國內乳企避險的空間。在行業內看來，新政和跨境購的影響下，國內牛奶粉價格體系受到很大沖擊，與此同時，隨著市場的逐漸成熟，羊奶粉行業將迎來一輪爆發期。
       2017-08-25
    • 我國啤酒行業仍處于深度調整期

      我國啤酒行業仍處于深度調整期

      8月18日，中國酒業協會在京召開中國大型啤酒集團市場發展環境座談會。中國酒業協會理事長王延長在會上表示，現在啤酒行業還處在深度調整期，各個品牌之間要消除隔閡，樹立“大啤酒”形象，推崇利于行業發展的競合模式。
       2017-08-24

    • 食品飲料：茅臺限價增供 乳業景氣攀升靜待旺季行情

      乳業草根調研反饋強化伊利信心，靜待中報驗證。上周我們繼續草根調研伊利上海和廣東等市場。低溫業務方面，公司17Q2在KA等渠道加大市場投入，市占率在17M6提升0 3%，預計達到17%，17H1增速預計在15%-20%。
       2017-08-23

    • 富色食品：非主流純天然著色劑

      近日，中國食品工業協會發布2017年第1號公告，公布新制訂的《食品工業用富色食品》（T00 CNFIA 101-2017）團體標準，新標準將于2018年1月1日起正式實施。
      2017-08-22
    • 淺談酸奶行業及新產品研發趨勢

      淺談酸奶行業及新產品研發趨勢

      　　自2014年起，乳制品行業的高速增長轉向平穩發展，但中國酸奶市場，每年卻保持著兩位數的高速增長，市場規模不斷擴大，常溫酸奶進入高速成長期，到2020年常溫酸奶規模有望達到350億-400億。低溫酸奶未來增長受限，占比持續...
       2017-08-21

    • 生鮮電商前仆后繼 百果園稱已打破行業虧損魔咒

      VC PE們的投資喜好，一定程度上反映了各個行業在資本市場的狀況與冷熱。據數據統計顯示，今年以來(2017年1月1日至8月17日)，可供統計的VC PE投資行為記錄共有2552條，投入資金總額共計約2572 5億元。
       2017-08-21

    • 飲料企業獲利能力未來仍保持較高水平

      隨著國民收入水平的不斷提高、居民消費能力的提升和消費結構的升級，有力推動了飲料行業等快速消費品市場的穩定發展。
       2017-08-19
    • 國產乳業新政護航 質量穩居世界前列

      國產乳業新政護航 質量穩居世界前列

      最新統計數據顯示，我國規模以上乳制品加工企業已達627家，年銷售總額已突破3500億元。2016年我國規模以上乳制品加工企業銷售總額3503 9億元，同比增長5 3%。
       2017-08-18

    • 零食產業證券化正當時

      8月2日，證監會官網公布了有友食品股份有限公司的首次公開發行股票招股說明書。繼煌上煌、周黑鴨、絕味鴨脖等“鴨脖股”上市后，“鳳爪第一股” 離IPO上會也更近了。此前，有友食品在2015年12月也已經沖擊過一次A股IPO，但未成功。
       2017-08-18

    • 方便面消費成為潮流文化

      以快速飽腹為最初訴求的方便面現如今已成為一種潮流文化，這種現象在年輕群體中尤為明顯，挑戰奇特口味、收集個性包裝、考究煮面攻略等，已成為年輕都市一族的新關注點。
       2017-08-17

    • 紅罐之爭終裁落地 已略顯疲態的涼茶該向哪走

      王老吉與加多寶的包裝裝潢糾紛一案最終落聽，雙方共同享有“紅罐王老吉涼茶”包裝裝潢的權益。或許對于雙方來說，這是最好的解決辦法，永無休止的糾紛對于兩家企業也苦不堪言。
       2017-08-17
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