6月4日,國家統計局發布最新數據,5月下旬全國生豬(外三元)價格為15.7元/公斤,比上期價格上漲1.3%。至此,今年3月下旬以來,豬肉價格實現“7連漲”,從11.9元/公斤漲至15.7元/公斤,漲幅為32%。
光大銀行金融市場部宏觀研究員周茂華對《證券日報》記者表示,近期豬肉價格連漲,主要是受市場供需機制影響,豬肉價格向“均值”回歸,養殖成本上升及國家生豬政策調節等因素推動。目前豬肉價格連漲但豬糧比價仍處于國家二級預警區間,生豬養殖戶仍處于虧損階段,受市場供需機制影響,豬肉價格逐步向均衡水平靠攏。
中國國際經濟交流中心經濟研究部副部長劉向東接受《證券日報》記者采訪時表示,豬肉價格連續上漲,主要原因在于前期豬肉價格持續下跌,豬糧比價下跌,促使生豬養殖跌破盈虧平衡點,養殖戶就會嚴重虧損,減少生豬出欄,乃至減少養殖數量,從而引發生豬價格進入新一輪漲價周期。在豬肉價格下跌過程中收儲政策有力穩住生豬價格持續下跌。
談及對CPI的影響,劉向東認為,新一輪豬周期的上漲相對溫和,但對CPI仍有推動作用。
周茂華表示,由于去年高基數影響,豬肉價格同比仍處于收縮區間,對CPI同比仍是“拖累”項,但隨著豬肉價格溫和上漲,去年基數影響逐步減弱,預計豬肉價格對CPI同比“拖累”逐步收窄。
展望后勢,劉向東預計,未來豬肉價格仍呈現溫和上漲走勢,生豬產能相對充裕,只是上游原材料等價格上漲造成養殖成本上升,因此后續推高豬肉價格上漲,但整體漲幅將會高于2021年且呈現溫和上漲勢頭。
周茂華認為,后續豬肉價格將溫和回升,逐步向均衡水平回歸。原因在于四方面,一是,隨著國內餐飲行業需求回暖,有望帶動豬肉需求回升;二是,養殖戶逐步調整產能;三是,相對于正常年份,國內養殖成本處于高位;四是,國內生豬收儲政策保持靈活。
“但考慮到年內餐飲等需求處于恢復階段,生豬產能維持在相對高位,加之季節性需求拉動不強,預計豬肉價格上漲動能溫和,從期貨市場表現看,市場預期整體平穩。另外,需要防范局部極端天氣對生豬養殖、物流等環節擾動。”周茂華說。
轉自:證券日報網
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