近日，中國乳業巨頭圣元投建的法國工廠喜報頻頻，盡管投產不到一年，但采用世界頂級工業設計的法國工廠，在最嚴奶粉配方注冊制的標準下，接連拿下3個系列9個法版優博嬰幼兒奶粉配方注冊，并于9、10月相繼推出法版優博瑞慕、法版優博蓋諾安、優博圣特拉慕等數款新品，引發業內外關注。
從前瞻性地投建法國工廠，到如今磨合期結束后，各個生產環節進入最佳狀態，圣元的海外布局之路經歷了5年多的探索發展之路。
中國乳業走出去樣本：圣元海外工廠穩步投產
(圖為圣元位于法國菲尼斯泰爾省卡萊市的法國工廠航拍全貌，目前為世界上最大的奶粉單體工廠)
初到部署：選定法國布列塔尼牧區
張亮說，為了提供更好的產品，一定要發揮自己的長處，歐洲的乳清我看好，所以說投資也沒有錯。圣元從2012年就開始來到法國，從法國南部到北部，幾經探尋，在2012年6月18日，與位于法國南部的乳品合作社Sodiaal總部簽署了供奶協議，并著手投建圣元法國工廠。
雖然工廠是從零開始，但是圣元得到了當地和法國政府的支持，2013年4月25日，張亮與索迪亞集團總裁在中法兩國元首見證下簽署合同，標志著索迪亞和圣元公司建立了長期的商業伙伴關系，同時，也標志著圣元的法國建廠事業全面起航。
中國乳業走出去樣本：圣元海外工廠穩步投產
(圖為與法國Sodiaal合作，為圣元法國工廠提供原奶的牧場實拍圖)
圣元的法國工廠坐落于法國西北部的布列塔尼地區，在張亮眼里，這里是一個讓人很有“信心”的地方：位于北緯48°的地球黃金奶源鏈上，空氣清新純凈，PM2.5常年幾乎為0;全年日照充足，牧草茂盛豐沛;島民世代都有對純凈生活的堅持，是一片遠離污染的凈土。這里的農場主世代傳承，“對抗生素的容忍度為0”。
筆者還了解到：圣元落戶在法國布列塔尼地區，還看中了該地區另外兩個優勢，一是布列塔尼地區屬于歐洲歷史較為悠久的牧區，多為家族傳承式經營，每戶養殖60-300頭奶牛，擁有豐富的乳制品生產管理經驗，對奶牛養殖技術流程精益求精;二是食品安全質量體系完善，第三方檢驗機構會定時抽檢和奶牛防疫，可以從源頭上把控奶粉質量。
正如張亮所說：“我是第一個來到布列塔尼投資乳業的中國人，但一定不是最后一個。圣元在這里的未來是光明的。”
精心打磨：集結中法團隊邁步國際化
法國工廠從無到有，得益于張亮“給力的跨國團隊”。“歐洲人干活認真，等級觀念強。中國人靈活機動、聰明、勤勞，這是咱們的特點。”張亮很為這樣一個團隊感到自豪。
“項目剛開始感覺有些隔閡，法國人的等級觀念很強，工作范圍很清晰。這是我的工作，誰也不能碰。”在張亮回憶建廠后團隊建設的點點滴滴，并笑稱：直到現在，每年一半的時間在法國，還是只能跟總經理一個人聊。
他說：“我在法國呆了兩年，在這里，中國的企業文化和歐洲的企業文化很好地融合在一起。經過各種磨合，我覺得我們在歐洲的發展，開始僅有的一點人文上的擔憂現在也沒有了。”
中國乳業走出去樣本：圣元海外工廠穩步投產
(圖為2016年9月28日，圣元法國工廠啟動儀式上出席的中法雙方代表)
業內知名的乳業分析師宋亮，在深入了解后，給予圣元法國工廠高度評價，對工廠的評價是“法國最好的奶粉廠”。這體現在工廠擁有全球一流的技術，完善的零人工干預自動控制系統，基本排除人工因素造成的產品不合格。完全實現了自動化生產，生產出的產品質量更加穩定。
全面發力：走向更廣闊的乳業市場
據筆者了解，為了進一步拓寬戰略布局，今年10月10日，圣元第一款布瑞弗尼兒童液奶在京東平臺首發，實現了高端兒童牛奶市場的突破性市場占領。同時，加速了特殊配方奶粉、孕婦配方奶粉的產品的研發步伐，今年9月-10月，法國奶源的優博媽咪孕產婦配方奶粉(0段)、優博蓋諾安幼兒配方奶粉等數款新品相繼進入市場，為圣元奶粉的細分領域銷售注入了強勁的推動力。
談及圣元法國工廠二期的戰略布局，張亮表示：二期以液奶為生產研發重心。筆者了解到，圣元在法國正鋪設年產能高達30萬噸的液奶生產線，主要生產嬰幼兒配方液奶。
中國乳業走出去樣本：圣元海外工廠穩步投產
(圖為圣元京東自營旗艦店在售的布瑞弗尼4段兒童配方牛奶)
事實上，作為目前世界第二大經濟體的中國，與畜牧業歷史悠久的法國在資源上存在著很大的互補性。圣元法國工廠的全面起航，不僅是圣元全球布局的重要一環，也為中國乳制品的發展提供了更多的新思路。
優質的奶源作為每個乳品企業的渴求，隨著中外原奶生產成本差距的拉大，以圣元為典型代表的中國乳企出海意愿加強，隨著乳業巨頭在海外投資產能的釋放，將對中國乳制品行業提供更深層次的影響。正如張亮表示：乳品行業乳清是戰略資源，我們要掌握最好的、規模最大的、最有競爭力的資源。有人說圣元傻，沒事花15億建一個工廠，別著急，生活還是很實在的，早晚回歸到本質。
轉自：中國網
版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
第六屆中國報業黨建工作座談會（1）
