日前,易觀發布2017年第3季度中國互聯網餐飲外賣市場分析報告。數據顯示,2017年第3季度,中國互聯網餐飲外賣市場整體交易規模達582.7億元人民幣,環比上漲26.8%,與去年同期相比,增幅達79.1%。在競爭格局方面,餓了么+百度外賣的市場交易份額占比達48.8%,位列市場第一。

從整體市場看,在線外賣市場已經連續兩個季度同比增幅達8成。此前,易觀發布的2017年第2季度互聯網餐飲市場報告顯示,互聯網餐飲外賣整體交易規模達459.5億元人民幣,同比增幅達81%。分析認為,當前外賣已成為O2O體量最大、價值最高的細分領域,但仍保持較高速度增長,不同于出行、票務等紅海領域,外賣仍然有非常大的增長空間。
從三大細分市場交易份額占比來看,2017年第3季度,白領商務細分市場繼續領跑,交易規模達到475.9億元人民幣,占整體份額的81.7%。由于暑期的到來,多數學生離校返家,學生校園市場份額占比下降為8.5%。
與此同時,生活社區市場交易份額占比上升至9.8%,為有記錄以來最高。分析指出,這主要得益于持續的高溫酷暑天氣,以及夏季宵夜量的需求。相關外賣平臺數據也表明,周末日均訂單量普遍高于工作日,這一定程度上佐證了生活社區外賣消費的崛起,也顯示外賣很大程度上已經擺脫作為堂食、做飯之外的應急手段,成為用戶常規的就餐方式。

競爭格局方面,在8月餓了么與百度外賣合并后,互聯網餐飲外賣市場徹底從“三分天下”轉變到了“兩雄爭霸”,餓了么+百度外賣的市場交易份額占比達48.8%,美團外賣以43.1%的占比隨其后。
分析人士指出,從2013年底巨頭進入外賣市場引起多平臺混戰,到2015年初四大平臺瓜分8成市場份額,再到2016年4月三巨頭格局成型,最后到今年8月雙寡頭局面,外賣市場的整合周期穩定在12-16個月左右,相對于其他O2O領域而言,整合速度較慢。原因在于線下餐飲相對于出行、旅游等行業標準化和互聯網化程度低,體量卻相對更大,因此改造難度較大,但隨著商家滲透率的進一步提高及用戶訂餐習慣的培養完成,外賣市場的巨大潛力將加速釋放,資源也將加快向領先者集中。

玩家數量的減少,使外賣市場競爭趨于白熱化,兩大平臺都在抓緊機遇逐步將服務人群和服務場景外延。比如餓了么與支付寶達成深度合作,餓了么獲得支付寶首頁的應用入口,雙方的外賣到店業務也徹底打通。同時,環保和技術升級也是外賣平臺著力的方面,在第3季度,餓了么、百度外賣、美團外賣平臺都發布了各自的環保計劃,帶頭踐行外賣行業環保治理。此外,餓了么還為蜂鳥配送推出虛擬號碼服務和配送機器人,以保護用戶隱私、解決外賣配送“最后一公里”的問題。
分析人士稱,最近幾個月餓了么和美團都分別完成新一輪融資,阿里、騰訊等巨頭資本與外賣行業進一步綁定,這預示著高流量、高頻消費的餐飲外賣服務在可見的未來仍將是兵家必爭之地。玩家們要站穩腳跟,必須深耕行業,發展自身的生態鏈條,這將繼續推動外賣市場愈發成熟。
轉自:中華網
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