馨紫羅蘭月子會所的月子餐以形態精致,滋味醇和,和“慢功細活”而出名,匠心奉承江浙一帶精細的刀工、恰當的火候和鮮活物產,月子餐一周七天不重樣,滿意程度高達99%。究其原因,是因為馨紫羅蘭的廚師長高明圓擁有十多年的豐富烹飪經驗,曾多次就職于大型酒店,精通各種菜系。但是他沒有選擇就此安逸,就在去年通過了美國ACI注冊營養師考試。對于從廚十多年后又去參加ACI注冊營養師考試,他說:“人生就是折騰出來的,也是因為真正熱愛廚師這份工作,所以我才選擇努力提升自己。”
高明圓廚師長一直秉承的養生四法剛好和馨紫羅蘭月子會所遵循一排二通三進補相符合,講究的是不同階段進行不同的調理,并且清淡、營養、多樣化。

馨紫羅蘭月子會所月子餐,養生之道
葷素合理----馨紫羅蘭月子會所從營養需求和滿足的角度出發,達到產后媽媽們坐月子的“刁鉆”口味需求的同時每餐都能合理搭配葷素。
多淡少鹽----月子期如果吃得太咸不利于傷口恢復且容易口渴,需要喝大量的水來緩解,會讓腎臟有負擔。馨紫羅蘭的少鹽原則合乎養生之道,為了寶寶和寶媽的健康我們必須堅持!
多果少糖----糖吃多了,容易發胖且會產生蛀牙,對身體有害無益,因此馨紫羅蘭月子會所多是以自然的瓜果代替對糖類食品的攝取,既能當飽,又能增加營養。
多嚼少食----吃飯時細嚼慢可以減輕腸胃的負擔。產后媽媽在用餐之前,馨紫羅蘭月子會所都會在飲食的時間、營養、食用方式上予以溫馨提示。
馨紫羅蘭月子會所在味道上做的非常到位,蝦仁清淡爽口,深受食客歡迎,蝦仁擺在橙子皮中,入口又有淡淡的橙子香,由此制作的清炒蝦仁色味更佳。

說起馨紫羅蘭月子會所與高明圓廚師長的結緣,還是因為有著相同的信念。初為人母,除了新生兒誕生的喜悅之外,整個月子期媽媽則會一直忙、亂、累。馨紫羅蘭月子會所提供的護理養育理念,其實質就是在倡導和踐行“慢工出細活”的這種“慢”健康生存觀念。

轉自:北國網
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