德豐利達投資蝦青素項目，緊密聯系大眾健康

　　德豐利達依托背后集團強大的資源與技術優勢，蝦青素項目發展先人一步。蝦青素作為一種新的生物化工產品，針對其研究與開發大部分企業還處在萌芽階段，就已取得了較大的進展。

　　德豐利達蝦青素項目是德豐利達旗下的威海利達生物科技有限公司在生物科技領域的創新項目，目前正在深度挖掘海虹蝦青素的保健功效和市場價值。蝦青素是一種存在于甲殼綱動物、綠藻和紅酵母等生物中的一種天然色素，是一種非維生素A原的類胡蘿卜素。
 

　　相比β-胡蘿卜素，蝦青素能更有效的抑制過氧化物的產生，國內外大量研究證實蝦青素在提高免疫力，預防腫瘤、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的發生發展，以及延緩衰老等方面都具有積極的促進作用。后期，德豐利達蝦青素項目將繼續加大研發力度，進一步開發海紅蝦青素中、高級產品，以用做保健食品、化妝品和保健藥原料。　

　　目前，依托強大實力與項目技術優勢，威海利達生物科技有限公司在蝦青素的研發與應用，已經成功開發出蝦青素飼料添加劑“紅法夫酵母”、蝦青素保健食品“利達蝦青素”等產品。
 

　　基于科研創新，威海利達生物已涉及了從酵母中提取蝦青素的方法，包括酶法破壁超聲提取等八大步驟獲得產品。業界專家評價：利用微生物發酵法生產蝦青素，可有效降低成本，提高產能，填補了我國在該領域的空白。其破壁效果明顯好于化學法，有利于保持海紅蝦青素結構的完整性，成本方面也存在較大的優勢。
 

　　近年來，德豐利達集團不斷完善大健康產業結構，以技術創新引領，打造出了多個特色產業，未來，德豐利達蝦青素項目團隊還將為蝦青素領域作出更多努力。
 

　　轉自：新財網

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