近年來，四川省瀘州市古藺縣立足山區資源稟賦，緊扣“生態立縣、農旅富民”發展方向，以現代特色農業體系為抓手，聚焦蔬菜、菌菇特色產業，創新多元種植模式，完善訂單農業與聯農帶農機制，走出了一條生態優先、產業增效、農民增收的鄉村振興路。
該縣打破傳統單一種植模式，全域推廣“高粱+蔬菜”“烤煙+蔬菜”“水果+食用菌”等輪作套種模式，實現了土地“四季不閑、一地多收”。其中，茅溪鎮依托省級現代高粱園區，在高粱收獲后種植豌豆尖等作物3000余畝，將“冬閑田”變為“增收田”，畝均年增收800元；大寨苗族鄉推行“煙后種糧、糧后種蔬”三季銜接模式，煙薯復合種植畝產2041公斤，煙農畝均綜合收益超4600元；石寶鎮雷竹產業園通過在林下套種竹蓀，打造“果菌共生”生態樣板，每畝山林增收1500余元。目前，全縣輪作套種面積達8萬余畝，土地產出率平均提升35%，生態與經濟效益同步提升。
為保障產銷暢通，古藺縣堅持以銷定產，健全“企業+合作社+農戶”訂單合作機制，投入4000余萬元完善產業基礎設施，構建種植、收儲、銷售全鏈條體系。其中，椒園鎮以訂單方式種植辣椒1200畝，保底收購價為每斤3.8元，預計產值912萬元；二郎鎮種植釀酒高粱1.8萬畝，訂單收購價為每斤3.75元，疊加每斤0.25元的補貼，實際收購價達每斤4元，帶動3000余戶農戶穩定增收；馬蹄鎮甜橙基地套種蔬菜，并與成渝地區商超簽訂長期訂單，訂單履約率100%。同時，古藺縣還搭建數字營銷平臺，開展直播帶貨40余場，線上銷售額突破2000萬元，2025年收購訂單高粱1.5萬噸，支付收購款1.2億元，形成了穩定的產銷閉環。
在聯農帶農方面，古藺縣構建“龍頭企業+合作社+小農戶”利益聯結機制，通過土地流轉、就近務工、入股分紅等方式，讓群眾共享產業紅利。其中，白沙場鎮油菜輪作蔬菜基地常年吸納300余名村民就業，脫貧戶占比超50%，人均年增收2000余元；皇華鎮菌菇產業園實行“保底分紅+效益分紅”模式，帶動200余戶農戶種植菌菇，戶均年增收1.5萬元，村集體經濟年均增收8萬元；太平鎮訂單蔬菜基地通過“反租倒包”模式，帶動周邊5個村發展，戶均年增收1.2萬元。截至目前，古藺縣共開展農技培訓60余場，農技人員上門服務80余場次，覆蓋農戶3000余戶。2025年，全縣種糧農戶戶均收益超1.28萬元，同比增長14.7%；村集體經濟年均增收1.2萬元，實現了強村與富民協同推進。
從赤水河畔到烏蒙山區，古藺縣以輪作套種激活山地潛能，以特色產業夯實振興根基，將蔬菜、菌菇產業打造成鄉村全面振興的強勁引擎，繪就產業興旺、百姓富裕、生態良好的鄉村新圖景。（郭建軍 武奎玉）
轉自：中國食品報
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