姑蘇城的秋意被甜津津的香氣浸透。桂花冬釀酒與桂花糖粥的暖香交織復合，在空氣中悄然暈開。一旁，身著漢服的少女在非遺攤位前駐足，在腕上試一點桂花香膏……日前，“四季姑蘇 桂香滿城”活動在蘇州姑蘇區舉行。匯聚了數十家桂花美食、文創攤位的“桂”氣市集也同步開啟，系列活動將伴隨古城“桂花季”持續至11月。
蘇州氣候溫暖濕潤，非常適合桂花生長。自唐朝起，蘇州人便有了在庭院種桂的傳統，形成了賞桂文化。1982年，蘇州將桂花定為市花。蘇州古城東南隅，還建有“桂花公園”，種植了包含九龍桂、雪桂在內的50余種、近3000株桂花。
“蘇州人家院落的天井處，總會種植兩類花，桂花和玉蘭花，取其‘金玉滿堂’之意。”蘇州市地方志辦公室咨詢專家組成員、蘇州文化學者柯繼承舉例說，在蘇州古典園林里處處可見桂花的身影：留園有處“聞木樨香軒”，種植了眾多桂花；滄浪亭坐落著“清香館”，長著數十株老桂；秋日，在網師園“小山叢桂軒”小憩，也會聞到陣陣桂香。
柯繼承介紹，到了明清時期，蘇州還形成了和桂花有關的產業，逐漸從“賞花”轉變為“賣花”。清代地方風土小志《桐橋倚棹錄》中曾記載，那時每年秋季都會舉辦“木樨（即桂花）市”，地點在虎丘一帶。如今，這一傳統習俗在古城重煥生機。
記者在“桂”氣市集上看到，最吸引市民游客的，當屬“吃桂花”。一眾蘇州老字號企業帶來桂花糕、桂花熏豆茶、梅醬桂花、桂花甜豆花等特色食品，正是游客們期待的“蘇式味道”。此外還有桂花拿鐵咖啡、桂花碧螺紅、桂花絲綢盤扣等創意產品。
桂花季系列活動期間，姑蘇區還聯合七里山塘景區策劃推出了“七貍桂香尋蹤記”古街劇游活動，將“賞桂”活動拓展成文旅項目。游客換上漢服妝造，手持“山塘尋桂”圖開啟尋桂探秘之旅。“劇游項目串聯起多個文旅場館與特色商戶，商戶化身‘劇情NPC’，售賣的產品也是推動劇情的任務道具，自然帶動了餐飲、文創消費升溫。這種以劇情驅動消費的模式既為沿線商戶帶來了客流量，又延長了游客的觀光時間。”姑蘇區教體文旅委副主任杜琴表示。
不只是桂花，今年夏天，蘇州白塔西路的荷花市集也人氣頗高。荷花市集最早由蘇州東西山農戶自發聚集形成。每日清晨，他們從太湖邊出發，肩挑手提趕到古城區售賣自家荷塘里采摘的荷花、蓮蓬，以及本地蔬菜瓜果。后來，姑蘇區城管委在白塔西路等地點推出農特產品自產自銷疏導點，前來買花的市民和游客絡繹不絕。因毗鄰拙政園、獅子林等景點，荷花市集也成了一處頗具江南特色的“打卡點”。
在傳統民俗中，農歷六月廿四是荷花的生日，姑蘇區就以“荷花市集”為核心，推出“四季姑蘇 ‘荷’你相約”——“荷誕日”主題文化活動，延伸燈謎競猜、非遺文創市集等活動。杜琴告訴記者，“荷花季”期間共發放了50萬元荷花文旅消費券，帶動蘇南花卉中心日均荷花批發量達8000支。
“花卉經濟”正在蘇州古城悄然綻放，一朵朵花儼然成了連接文化和消費的紐帶。前不久發布的《姑蘇區花卉經濟發展一年行動計劃》，提出打造“花卉+”品牌，謀劃“花卉+”多元消費場景，深入挖掘“虎丘三花”“荷誕日”等文化IP價值。
“我們將持續推動花卉經濟與蘇式生活美學深度融合，助推花卉經濟從‘花開一季’擴大到‘花開四季’，激發商圈活力、展現古城魅力。”姑蘇區委常委、宣傳部部長李忠說。（記者 蘇雁 姬尊雨）
轉自：光明日報
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