《忘不了餐廳》海報
綜藝如果做得巧妙，也能傳遞溫情，治愈人心。最近首播的《忘不了餐廳》就是其中一檔，網友對它的公益性給予集體好評，表示“有笑有淚”，進而更加關注有認知障礙的老人。
當然，這些效果更多取決于人的發揮和笑點的鋪設，否則“治愈”很可能會變成“說教”。
《忘不了餐廳》：
觀眾“想起自己的爺爺奶奶”
4月30日晚，全新綜藝《忘不了餐廳》在騰訊視頻、東方衛視開播。節目讓黃渤領銜在深圳開一家餐廳，五位患有輕度認知障礙（阿爾茨海默癥）的老人當服務員，試圖通過這檔節目讓大眾關注這種常見但易被忽視的病癥。節目從全國選出了5位爺爺奶奶，個個都有鮮明的特點。
五位患有阿爾茨海默癥的老人獲得了最大的展示空間，內容輕松愉快，爺爺奶奶的舉動非常治愈，在接受幫助的同時，給予別人歡樂，全身心投入工作，并且對自己要求非常嚴格。節目播出后，觀眾最多的感受是“笑了又哭了，我想起了自己的爺爺奶奶”。
節目立意就充滿正能量，具備科普性，告訴大家對這種病人要保持耐心、多溝通，讓他們多接觸社會能有效改善病情。黃渤沒有很多鏡頭，他多半是在專注于解決問題，做到了自動隱身，不會搶戲。
《向往的生活3》：
三五好友相聚即為幸福
《向往的生活》到了第三季，“活寶”兼具音樂才華的劉憲華退出，節目少了不少歡樂，大家開始把話題對準長胖的彭昱暢。作為國內慢綜藝的佼佼者，《向往的生活》最核心的表達是“自力更生、守拙田園”，最大的看點是在風景秀美的山村中，嘉賓們種田、劈柴、撈魚、嘮家常，在快節奏、喧囂的社會里，這種生活方式富有詩意，深得觀眾的心。
節目錄制先后走過北京密云、浙江桐廬，再到如今的湖南湘西，待客之道沒有變，嘉賓無一例外會為黃磊的廚藝所折服，會感受到何炅的高情商，他們體驗著“田園的美好”：日出而作、日落而息，關心糧食和蔬菜。這也恰好代表了許多城市觀眾的理想：有三五好友常伴，節奏慢，但過得滿足，不需要刻意取悅別人，有的是萬里星空、雞鴨鳥獸、鍋碗瓢盆，在這里找回自己。
記者觀察：藝人接地氣很重要
幾年前，國內綜藝刮起了一批慢綜藝的旋風，成功生存下來的卻寥寥無幾。節目光有慢節奏和治愈主題還不夠，還必須要有一些梗和笑點，這仿佛在白開水中加入檸檬，既有味又治愈，而這一點似乎更多取決于藝人的發揮。
《向往的生活》有了何炅和黃磊這對搭檔，就是一個常量，此外，如《向往的生活3》中連寵物都有戲，柴犬“小瓢”已經有了別號“瓢哥”，不少網友甚至呼吁讓這只狗成為主角；《親愛的·客棧》鎖定了劉濤夫婦，節目就獲得了保障；《中餐廳》今年要換人，據說趙薇退出，或許會給節目帶來不確定性。
其他此類網綜多是選擇流量藝人，《完美的餐廳》《奇妙的食光》《小姐姐的花店》等都遵循同一個思路，只不過聚焦的角度稍有不同，但由于嘉賓人設、發揮不佳，彼此火花不足，并未獲得口碑和流量的雙贏。
而新節目《忘不了餐廳》能初獲成功，與五個老人有關，也和黃渤的高情商有莫大關系。畢竟，讓藝人們在平凡的日常生活中呈現富有戲劇性的看點，很考驗他們接地氣的程度，也很考驗他們的智慧和情商。
轉自：廣州日報
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