作為《中餐廳》的衍生節目,《鮮廚100》的收視率同樣不低。
湖南衛視全新原創美食少年先鋒成長試煉記《鮮廚100》,將于5月21日晚首播。5月16日,節目舉行了在線“云發布會”,張亮、趙胤胤、錢楓、劉宇寧、林述巍五位“鮮廚推薦官”與第一期的“鮮廚”代表李子峰、馮偉、余崇鑒集體亮相,首度與媒體見面,暢聊錄制故事。另外,節目會有數十位元廚藝少年通過廚藝比拼,爭奪直通《中餐廳4》的名額。
節目看點有廚藝有顏值,還有創意美食
在提前曝光的節目片段中,鮮廚中有像李子峰這樣的跨界超模,有原本是特種兵的“硬漢”,也有多年鉆研“2.5次元”的美食小當家以及將“黑暗料理”變成人間美食的創意達人等。他們共同的特點都是“有顏且會做菜”。發布會現場,李子峰與好友張亮合作了T臺秀,展現超模風采;而“鮮廚特種兵”馮偉,則一改硬漢形象,巧手制作點心“小豬包”,狂拉了一波好感。
《鮮廚100》的五位“鮮廚推薦官”橫跨時尚、音樂、主持、演藝和烹飪五界,但對于“美食”有自己的專業見解。目前節目已錄制了兩期,“推薦官”們一上來就對節目贊不絕口,用“創意”“驚喜”“真愛”“成長”“帥氣”五個關鍵詞形容“鮮廚”們的表現。
至于自己在節目中的定位,五位“推薦官”也開啟了瘋狂的自我調侃。錢楓自領“吃貨擔當”,林述巍則被大家戲稱“2G少年”。作為節目控場的“推薦官”,張亮調侃自己的定位是“報時的”,專門負責催做菜的選手控制好時間。趙胤胤則被張亮冠以“顏值擔當”,有著烹飪專業學習經歷的劉宇寧說:“我的風格其實就是大眾視角,我就是來吃飯,看你長得好不好看!”
評判標準劉宇寧:好吃最重要,花里胡哨沒用
《鮮廚100》其實是《中餐廳》的衍生節目,廚藝少年們通過比拼廚藝,最后的優勝者將直通《中餐廳4》,與青春合伙人一起開啟美食之旅。對于“鮮廚”的評判,五位“推薦官”當天也給出了自己的標準。作為《中餐廳》的“元老”,大廚林述巍認為對烹飪是否熱愛和有情懷最主要。廚藝了得的張亮則稱做菜首先要干凈,同時廚師不應被菜所“控制”,能夠行云流水地烹飪、處變不驚地處理好各種狀況才是一位合格的“鮮廚”。這一點也得到了趙胤胤的認同。他表示,如果烹飪的過程是一個相對完整正確的,那么結果也不會差。自領“吃貨擔當”的錢楓和“耿直BOY”劉宇寧則給出了同樣的答案:要好吃!劉宇寧說:“我最看重的其實還是好吃,花里胡哨沒什么用。我看到那種花里胡哨的,我就本能想去懟他。”
在節目中,錢楓竟然也有了要減肥的想法。原來,看到節目中高顏值的鮮廚們,他也暗暗下了恢復巔峰顏值的決心。“我可以很明確地告訴大家,我現在已經制定了減肥計劃!”發布會上,錢楓表示,自己的減肥目標就是像鮮廚們一樣,“我想回到從前那個少年,努力回歸一下自己當年的顏值。”（記者徐紹娜）
轉自：新快報
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