成都熊貓亞洲美食節將于5月15日啟幕 45項大小活動盛裝以待

      中新網成都4月23日電(起鈺婷)記者23日從成都熊貓亞洲美食節籌備工作領導小組辦公室舉辦的“成都熊貓亞洲美食節”新聞發布會獲悉，作為5月在北京舉辦的亞洲文明對話大會的配套活動，成都市將于5月15日至22日舉辦成都熊貓亞洲美食節。

　　據悉，成都熊貓亞洲美食節以“食美尋香、各美其美、美美與共”為主題，整體策劃了5大活動板塊，主要由1場開幕式、1場美食文化高峰論壇、1場“尋香之旅”生活美學體驗游、2場中外名廚交流、4類美食文化特展、8場國家(地區)主題日等共計45項大小活動組成。


　　“民以食為天，美食文化是文明的重要組成部分。美食體現著各國人民對美好生活的向往和追求，具有直通人心的魅力，與其他文化產品相比，更具有大眾性、親和力、感染力。”成都熊貓亞洲美食節籌備工作領導小組辦公室主任、成都市委宣傳部常務副部長、市文明辦主任張映明表示，亞洲美食節在成都舉行，也體現了成都川菜美食文化的獨特而重要的定位。

　　據介紹，本次美食節已向聯合國教科文組織亞洲美食創意城市、駐蓉(渝、昆)領事機構、國際友城、國際慢食協會等國際組織、機構和城市發出邀請。目前已確定有來自泰國、新加坡、以色列、巴基斯坦、韓國、香港以及獲得亞洲美食之都稱號的日本鶴崗、土耳其哈塔伊、土耳其加濟安泰普、泰國普吉、伊朗拉什特、中國順德、澳門等城市和地區的國際文化名人、美食研究學者、知名餐飲企業代表、名廚、美食作家等出席活動。

　　張映明表示，成都熊貓亞洲美食節將緊緊圍繞“弘揚中華文明，發展天府文化，推動亞洲多元文明對話”這一核心，通過舉行文化內涵豐富的國際美食文化特展、中國美食(菜譜)文獻展等文博展，組織中國(成都)國際美食文化高峰論壇、經典川菜品鑒、生活美學體驗等活動，展示中華文明和天府文化，開展美食文化研討，以美食為載體促進亞洲文明交流互鑒。

　　據了解，為吸引群眾參與，突出活動的大眾性，本次美食節精心策劃了“眼睛跟著舌尖走”攝影作品征集、LOGO及吉祥物征集、“天府家宴”菜單征集等大眾參與性的互動活動。同時，邀請和發動了成都上千家美食餐廳以及日本、韓國、泰國、馬來西亞等亞洲國家和地區的百余家美食餐廳開展各類特色活動，增強互動性、體驗性。(完)

　　轉自：中國新聞網

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