黑龍江省哈爾濱市賓縣民和鄉勤勞村千畝芡實種植基地近日迎來豐收，連片的芡實田與臨時加工點遙相呼應，農戶們穿梭于田間水岸，分工有序，呈現出一幅產業興旺、民生和美的生動圖景。昔日主要用于灌溉蓄水的水資源，如今正通過特色水生作物種植，成為村民增收致富的新途徑。
近年來，賓縣做足“水文章”，盤活水資源，以產業結構調整為抓手，深耕特色經濟發展沃土，將豐富的水資源轉化為大水面生態農業的核心競爭力。依托前進水庫優良的水生態，2023年起，勤勞村黨支部通過“合作社+農戶”模式，規模化發展擁有“水中人參”之稱的芡實特色產業，實現年產量14萬斤。 采收以來，芡實種植基地已吸納該村200余名勞動力參與務工，實現了“家門口就業，穩定增收”。
在勤勞村芡實種植基地，連片芡實葉鋪滿水面， 農戶們身著防水服，手持特制工具，熟練地打撈出一 顆顆成熟的芡實果。臨時加工點內，挑揀、脫粒、洗 粒等工序有條不紊，農戶們合理分工，確保每一顆芡 實籽品質優良。所有參與勞作的農戶均經過系統技術培訓，實現了從“靠水吃飯”到“依技增收”的轉變。
下一步，賓縣將持續推動各鄉鎮發展特色農業種植，并助力民和鄉做好“水文章”，推進芡實深加 工、延伸產業鏈條、提升產品附加值，真正讓前進水庫的“綠水”產出“黃金果”，為鄉村振興注入更強勁、 更可持續的發展動能。（記者 高偉 通訊員 劉婧婧 王巧文）
轉自：中國食品報
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