今年上半年財報顯示，乳制品行業有回暖跡象，尤其是三大乳業巨頭伊利、蒙牛、光明的營收凈利紛紛上揚，市場集中度進一步提高。這主要得益于伊利、蒙牛、光明三大巨頭在新品推廣、產品升級方面做了不少努力。與幾大乳業巨頭業績亮眼相對應的是一些企業業績持續下滑，不過，業內人士認為，放眼未來，乳企業績或將繼續向好。隨著下半年國際奶價上漲、國內新增牧場的減少，上游牧企業績很可能有所改善。
（資料圖片 來源于網絡） 近幾年，我國乳制品行業不景氣，尤其是上游牧業更是一片哀鴻，而今年上半年的財報卻顯示，乳制品行業有回暖跡象，尤其是三大乳業巨頭伊利、蒙牛、光明的營收凈利紛紛上揚，市場集中度進一步提高。
幾大巨頭良好的業績表現，被認為是乳業回暖的標志。數據顯示，2017上半年伊利實現營收333.01億元，同比增長11.28%，凈利潤33.64億元，同比增長4.75%；蒙牛實現營收294.66億元，同比增長8.1%，
凈利潤11.28億元，同比增長4.7%；光明實現營收109.23億元，同比增長6.36%，凈利潤3.66億元，同比增長52.17%，三家企業的業績與去年同期相比增幅明顯提高，蒙牛實現了扭虧為盈。
這主要得益于伊利、蒙牛、光明三大巨頭在新品推廣、產品升級方面做了不少努力。如伊利公告稱，其新品銷售收入占比約7%，高端產品在總產品中占比達46%，明星產品金典、安慕希、暢輕、每益添、金領冠等在口味升級及推出新產品后銷售收入同比增長近31%；而蒙牛純甄、真果粒分別收獲了35%、25%的高增長，冠益乳、優益C等產品也取得不俗業績。
此外，伊利、蒙牛積極進行渠道下沉。資料顯示，伊利三四線城市尤其是農村市場的布局提升了物流響應速度，并降低了物流成本。伊利產品在縣、鄉兩級市場的銷售額增速均在20%以上，其中大單品金典的增速分別是30%、40%，安慕希的銷售額增速更快，達到70%。
乳制品行業專家宋亮在接受中國商報記者采訪時表示，加大與生鮮電商平臺合作的營銷方式轉變、產品研發能力的提升以及市場下沉的渠道擴展確實使幾大乳業巨頭的綜合實力得到提升。此外，優質穩定的奶源也對其業績提供了基礎保證。
“另外需要關注的是，幾大巨頭企業進一步加快國際化，利用國外低價的原材料滿足本國生產的需求。如伊利利用新西蘭當地的原材料降低國內生產成本，蒙牛與光明的國際業務也有所擴張，對業績貢獻加大。”宋亮如是說。
而另一組數據也反映了行業回暖的基本面。國家統計局數據顯示，2017年上半年全國液態奶產量1328.94萬噸，同比增長3.05%。2017年上半年進入統計范圍的企業有607家，全國乳品加工業銷售收入1759.72億元，同比增長5.71%；利潤總額140.15億元，同比增長3.73%。
不過，三大巨頭在不同的業務板塊表現不盡相同。數據顯示，伊利在液態奶、奶粉板塊發展更優，2017上半年液體乳板塊收入264.9億元，同比增長12.7%，奶粉及奶制品板塊收入30.38億元，同比增長19.89%，冷飲板塊收入32.42億元，同比增長10.6%。
而蒙牛近兩年更多在冰品業務發力。數據顯示，2017上半年蒙牛液態奶產品實現253.7億元，同比增長6.8%，奶粉產品實現收入17.86億元，
同比增長7.6%，冰激淋產品收入19.85億元，同比增長16.56%。光明各板塊業績沒有公布，不過業內人士分析，其在低溫巴氏奶和常溫酸奶方面發展較快。
與幾大乳業巨頭業績亮眼相對應的是一些企業業績下滑。在已公布2017年上半年財報的12家乳企中，中國商報記者梳理發現，有3家乳企出現了營收的同比下滑，分別為貝因美、皇氏集團、雅士利國際，其余幾家營收均同比上漲。而在凈利潤方面，共有6家企業出現同比上漲，6家企業同比下滑，相比去年同期凈利潤下滑企業有所增多。其中凈利潤同比下滑的6家企業中下滑幅度最大的是雅士利國際，其2017上半年凈利潤同比下滑了907.3%。
業內人士分析，上游牧業目前仍然身處困境，其根本原因是下游大企業的收奶價格偏低，收奶量明顯不足。同時以經營奶粉為主的企業由于內部管理混亂、價格體系混亂等原因已經常年虧損，在配方注冊制落地前的大背景下，經銷商處于觀望狀態，擴大了企業的虧損。
此外，有3家企業的經營活動產生的凈現金流為負，分別是貝因美-2.27億元、三元-1.63億元、西部牧業-5292萬元。而貝因美2017上半年的凈資產還同比下滑了12.58%。看來這幾家企業收入增長的部分原因是渠道流貨增加，很多款項并未收回。宋亮透露，現金流為負的根本原因是企業存貨增加，應收帳款增加，而現金流動性差。具體而言，三元的負現金流是因為其前期建廠的大量投入，而西部牧業負現金流很可能是因為疫情等造成了部分資產壞賬。
放眼未來，乳企業績或將繼續向好。業內人士認為，消費端出現回暖，二孩政策和奶粉新政的落地等利好奶粉行業。對于上游牧業，雖然仍陷困境，但各家乳企或降低成本減少銷售壓力，或與下游乳企緊密合作鞏固銷路，或擴充產品品類以消耗自有原料奶產能。隨著下半年國際奶價上漲、國內新增牧場的減少，上游牧企業績或會有所改善。（記者周子荑）
轉自：中國商報
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
上半年汽車工業多項經濟指標創新高
