福建安溪茶，自古以來就是通過“海上絲綢之路”走向世界，成為“海絲”路上沁入人心的中國符號。如今，憑借搭載“一帶一路”的東風，安溪加快走出去的步伐，尤其是在近年來福建檢驗檢疫局與當地政府聯合推進國家級出口茶葉質量安全示范區和國家有機產品認證示范區建設下，開拓“一帶一路”沿線國家市場成效明顯。
（資料圖片 來源于網絡） 2017年上半年，泉州檢驗檢疫局共檢驗監管出口茶葉977噸、938萬美元，貨值同比增長200.4%，平均單價同比增長達48%，增幅創歷史新高。值得一提的是，僅出口東盟的茶葉貨值即達193萬美元，同比增長50倍。而且在越南、美國、日本等國家市場主攻高端茶，出口單價已是出口日本原料茶的8—24倍。
示范區建設助推安溪茶葉品質升級、品牌升值
“自從安溪縣推動國家級出口茶葉質量安全示范區建設以來，我們本地農戶每月收入約增長30%。”安溪縣松香苑生態農業園總經理劉秋玲說，像松香苑這樣的生態農業園在檢驗檢疫部門的幫扶下，還被評為國家有機產品示范基地、福建優秀有機茶基地，附加值得到極大提高，出口海外優勢明顯，更是讓當地企業對海外市場寄予厚望。
值得注意的是，在泉州檢驗檢疫局積極推進的“安溪模式”示范作用下，受益者并非僅有松香苑這樣的大型茶企。據泉州檢驗檢疫局安溪辦事處主任張華介紹，目前在安溪，生態茶園已占到一半，國家有機產品示范基地達21家。“再加上，安溪于2012年11月被授予國家級出口茶葉質量安全示范區，于2015年10月被授予第一批國家有機產品認證示范區，兩塊質量安全的‘金牌’均花落此地，讓當地茶農信心倍增。”
安溪縣作為中國烏龍茶（名茶）之鄉、名茶鐵觀音的發源地，茶業成為當地最大的民生產業、支柱產業。全縣茶園面積60萬畝，茶葉總產量6.5萬噸，總產值148億元，涉茶人口80多萬，農民人均純收入中有56%來自于茶業，茶葉成為了全縣茶農的“命根子”“錢袋子”。因此，從2010年9月開始，泉州檢驗檢疫局與安溪縣政府密切配合，大力推進出口茶葉質量安全示范區和國家有機產品認證示范區建設，確保農民收入穩健增長。
創新舉措打造出口食品安全防護網
據張華介紹，在示范區建設過程中，泉州檢驗檢疫局創新實施了“1種形式+4個體系”的出口食品農產品質量安全區域化綜合管理模式。同時，建立健全了政府質量安全公共管理、企業質量安全控制、風險預警與快速反應、技術服務支撐四個體系，進一步推動形成以“強化源頭管理，突出中間自律，加大終端追溯”為工作主線的“安溪模式”，較好解決了茶農難組織、農資難監管、質量難追溯、基地難集約、標準難實施等一批茶業發展共性技術難題，有力促進安溪茶葉的質量安全及有機茶生產水平。
一方面，對于農資監管難的問題，泉州檢驗檢疫局利用物聯網技術，創新建立“農資監管與物流追蹤平臺”，構建以農資歸口經營管理為核心的無縫銜接監管體系。把好農資歸口、報備、準入、招標、溯源、舉報、執法“七個關口”，基本解決農資“賣的安全”“買的放心”和可追溯問題，確保農業投入品安全，并確保化學農藥、化肥不流入有機茶園。
另一方面，強化標準認證體系。泉州檢驗檢疫局通過大力推行生產標準化，積極發揮認證認可手段，有效應對國外技術貿易壁壘，提高茶葉質量安全管理水平。該局全面落實相關茶葉生產、加工、銷售等5項國家標準，八馬茶業等4家公司組織制定的3項國家標準獲國家標準委批準實施，促進全縣近100家茶企獲得ISO9000、HACCP、GAP、GMP等認證。其中，有機茶葉生產企業從2011年的13家發展到現在的21家，有機認證面積從34128畝增加到39628畝，為全國產茶縣第一位，其中2家企業同時獲歐盟EOS、美國NOP、日本JAS有機認證，呈現良好發展態勢。
嚴格質量監管體系是當地檢驗檢疫部門工作的重中之重。據了解，泉州檢驗檢疫局聯合安溪縣政府專門出臺加快推進兩個示范區建設的實施意見和茶葉質量安全監管工作獎懲辦法，實行“一票否決”制，將監管責任落實到鄉鎮、村、工作部門，形成強大創建合力；圍繞構建從茶園到茶杯的質量全程可追溯體系；重新核準111家安溪鐵觀音地理標志證明商標準用企業，建立嚴格的監管考核機制和淘汰退出機制，不斷提升“地標”知名度，樹立“地標”權威，擴大“地標”影響。此外，還在安溪建立起2個高標準的國家認可重點檢測實驗室，為茶產業發展提供了強有力的技術支撐。
科技興檢增強茶產業國際競爭力
安溪茶出口的熱銷現象，也與近年來國際市場對茶葉質量安全要求日趨嚴苛的背景密切相關。
近年來，國際上對茶葉質量安全要求日趨嚴苛，茶葉農殘問題備受關注。據張華介紹，2006年5月日本實施肯定列表制度，其中針對茶葉的農殘限量指標從83項增至276項，并對設限外的農藥實行0.01ppm的一律標準；歐盟EC396/2005法規對茶葉的農殘要求也高達470項，也對設限外的農藥實行0.01ppm的統一標準。特別是2014年以來，歐盟對農殘法規進行15次修訂，其中8月25日實施的農殘新規，將啶蟲脒等4項農藥殘留限量加嚴了一倍，直接影響我國約30%的輸歐茶葉出口。
對此，福建檢驗檢疫部門積極采取措施，通過在安溪縣建設國家茶葉檢測重點實驗室（福建），承擔全縣烏龍茶13216個樣品，10萬余個安全衛生項目的檢測任務，以提高對茶葉重金屬、藥物殘留、食品添加劑等項目的檢測能力，為安溪的茶葉出口保駕護航。
據張華介紹，該實驗室可承檢茶葉質量安全指標200多項，覆蓋我國和歐、美、日等發達國家和地區法規標準要求，檢測能力處于國內同級別機構領先水平，實驗室年檢測茶葉樣品3000多個、項目2萬多項。“從2008年起，我們檢測過的安溪出口茶葉連續10年全部通過輸入國官方檢測，出口茶企得到日本三井株式會社等多家世界500強企業認可，并建立了長期合作關系。”
通過建立與國際接軌的質量安全監督管理體系，安溪茶業目前已經從源頭上較好地解決了農殘問題，保障了食品農產品質量安全，并在一定程度上破解了國外技術性貿易壁壘。
在“安溪模式”助力推動下，推行出口茶葉質量安全示范區和有機產品認證示范區建設，福建檢驗檢疫部門極大地提升了安溪縣茶葉質量安全水平和茶產業效益，取得顯著成效。
經濟效益增長明顯。出口茶葉價格持續提升，價格比全國均價高出近50%，預計平均每畝茶園可增收1000多元。在鞏固日本、美國等市場基礎上，2014年12月開拓對茶葉農殘要求最高的歐盟市場取得成功，其單價高達每公斤125美元，是全國茶葉出口平均價的30倍，并創下最高每公斤164美元的歷史性突破。
品牌形象大幅提升。2015年10月15日，安溪縣被國家認監委授予“第一批國家有機產品認證示范區”稱號；此前2012年11月，就被國家質檢總局授予國家級出口茶葉質量安全示范區，兩塊質量安全的“金牌”均花落安溪，在全國茶葉主產區堪稱“一枝獨秀”。
2016年“安溪鐵觀音”品牌價值達1424.38億元，連續兩屆蟬聯中國地理標志區域品牌價值茶葉類第一桂冠。2017年5月20日，在首屆中國國際茶葉博覽會上，安溪鐵觀音被評為“中國十大茶葉區域公用品牌”。
安溪茶，自古就是海上絲綢之路的中國符號，如今在我國“一帶一路”倡議下，被寄予展現“中國品牌”影響力的厚望。在這一歷史機遇下，安溪茶將延續海上絲綢文化的歷史情緣，成為讓世界了解茶香氤氳中的中國靚麗名片。（劉文婷）
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