根據福建省發改委價格監測中心的監測數據顯示，2月19日，福建全省平均每500克雞蛋4.92元，鴨蛋5.99元，較年前(1月24日)相比，分別下跌8.4%和6.7%。
福建省發改委價格監測中心分析稱，今年春節以來，一方面受新冠肺炎疫情期間物流和運輸等方面因素的影響，各地蛋品庫存數量驟增，市場供應充足；另一方面企業、學校延遲復工和開學，集團消費減弱，且餐飲行業多處于歇業狀態，蛋品消費低迷。由于供應增加疊加消費下降，導致福建省蛋品價格持續多周小幅下跌。
據預測，鑒于疫情防控期對物流運輸和市場消費的影響還在延續，短期內蛋品價格可能繼續低位運行。待疫情解除，蛋品出貨順暢，市場回歸正常，價格或將有所回升。
總體來看，最新的監測數據顯示，2月19日，福建省糧油價格與春節前基本持平，4種豬肉的平均價格小幅上漲后趨穩，雞蛋價格逐步下跌，6種蔬菜平均價格的日漲幅逐步穩定，并較1月31日高點回落了5個百分點。(林曉麗)
轉自：人民網-福建頻道
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