近日，在廣州市市場監督管理局指導下，美團、廣東電信攜手舉辦外賣餐飲“互聯網+明廚亮灶”推進會暨簽約儀式。這是廣東創新探索外賣餐飲智慧監管新模式、整合各方資源推進明廚亮灶建設的新嘗試。該模式施行首站落地廣州市，鼓勵餐飲商家通過后廚直播的形式，全面展示食品加工過程，為消費者提供清晰可靠的參考。
廣州市市場監督管理局有關負責人表示，這一舉措將有力推進傳統監管向智慧監管的跨越式轉變，加快構建“政府監管+商戶自律+平臺賦能+公眾監督”的社會共治智慧監管模式，讓“看不見的后廚”變成“透明的廚房”，切實守護市民群眾“舌尖上的安全”。（記者 趙思遠）
轉自：工人日報
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
