農業科技進步貢獻率61% 農產品加工轉化率70%
貴州特色食用農產品產業發展穩中有進
記者近日在貴州省政府新聞辦舉行的貴州省“十四五”時期農業農村發展成就新聞發布會上獲悉，“十四五”期間，貴州省堅持以高質量發展統攬全局，錨定建設現代山地特色高效農業強省目標，堅持發揮比較優勢，堅持抓兩頭帶中間，聚焦品種、品質、品牌和標準化生產，積極培育農業主導產業，著力推動全產業鏈融合發展，在糧食及特色食用農產品產業均取得了穩中有進的良好成效。如今，特色農業已成為“兩江”上游的重要生態屏障和貴州省農民增收致富的“綠色銀行”。
“十四五”期間，貴州省農業科技進步貢獻率達61%。該省大力實施種業振興行動，圓滿完成第三次農業種質資源普查，崖州灣國家實驗室西南首個糧油試驗基地落戶貴陽，自主選育的油研2020、威芋5號連續2年入選全國十大品種，康農玉8009獲評全國重大新品種；遵義朝天椒、大方皺椒躋身全國十大名椒，三穗鴨、關嶺牛等16個地方品種入選國家畜禽遺傳資源保護名錄；大力促進畜禽遺傳資源保護與精準育種，成功克隆優質地方豬種，破譯關嶺牛完整基因組，性控凍精技術母犢出生率超88%，助力肉牛擴群增量。
與此同時，貴州省集中攻關農機等關鍵核心技術，研發改進了一批適應丘陵山區的新農機；工廠化育苗、無人機吊運、智能化作業成為山地農業新場景，農業社會化服務成為聯結小農戶與現代農業的關鍵紐帶，主要農作物耕種收綜合機械化率達到58%，年均增長3.4個百分點；建成綠色農藥全國重點實驗室，新農藥創制達到世界級水平。
此外，貴州省還深入實施糧油生產能力提升行動，推進高標準農田建設、糧食單產提升、油料產能提升、農機社會化服務提升“四大工程”，累計建成高標準農田2090萬畝；農技人員積極把主推品種和高產技術送到田間地頭，全省糧食播種面積穩定在4157萬畝以上，去年產量達到1146萬噸，畝產較2020年提升19.7公斤，連續5年超額完成國家下達的任務；持續推進“菜籃子”產品生產，去年肉蛋菜產量分別較2020年增加40.2萬噸、26.7萬噸、625.2萬噸，生豬從凈調入省轉變為凈調出省，供給能力不斷提升。
“十四五”期間，貴州省特色食用農產品產業蓬勃發展。該省主抓茶葉、辣椒、肉牛、中藥材、食用菌、刺梨、竹、油茶和酸湯等特色優勢產業，著力培育具有市場競爭力的產業鏈。同時，指導各縣因地制宜優選2—3個主導產業，推動差異化發展，涌現出都勻毛尖、湄潭茶、三穗鴨、錦屏鵝、赤水竹、江口抹茶、思南紅薯等一批對縣域經濟發展支撐明顯的主導產業。
貴州省大力發展特色食用農產品加工，整合用好產業融合政策、農業現代化基金、銜接資金、東西部協作資金等，創新農產品加工原料收購短期貸、企業貸款貼息、產值獎補等措施，聚焦主導產業，每年新培育一批農產品加工企業，省市縣共同遴選一批引領型頭部企業持續培育，推動延鏈補鏈強鏈，做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”三大增值文章，全省農產品加工轉化率達70%。
“十四五”期間，貴州省培育出國家級農業龍頭企業62家，建設國家現代農業產業園13個、產業集群10個、產業強鎮65個，山地特色農業的質量、效益和競爭力持續提升。目前，貴州省辣椒、刺梨、李子、天麻、薏仁、太子參種植規模居全國第一，茶葉、中藥材、獼猴桃種植規模居全國前三位，是我國夏秋蔬菜的主產區。
同時，貴州省把品牌強農作為推進農業現代化發展的重要抓手，編制《貴州省農業品牌建設發展規劃》，著力培育“貴”字號精品品牌，大力發展綠色農業。“十四五”期間，累計認證地理標志農產品154個、綠色食品549個、有機產品1608個；大方天麻、遵義朝天椒、關嶺黃牛、都勻毛尖、遵義紅、修文獼猴桃、麻江藍莓等14個“貴字號”區域公用品牌入選全國農業品牌精品，數量居全國第四、西南第一。
貴州省委農辦主任、貴州省農業農村廳廳長張集智在發布會上表示，展望“十五五”，農業農村發展的基礎更加堅實，前景更加光明。貴州省將深入學習貫徹黨的二十屆四中全會精神，著力鞏固拓展優勢、破除瓶頸制約、補強短板弱項，千方百計推動農業增效益、農民增收入、農村增活力，奮力在中國式現代化進程中展現貴州“三農”新風采。（記者 杜濤）
轉自：中國食品報
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