云南省2018/2019榨季生產從2018年11月7日英茂勐捧糖廠率先開榨。截至2019年1月31日開榨糖廠42家(去年同期開榨45家)。共入榨甘蔗409.18萬噸(去年同期入榨甘蔗391.47萬噸)，產糖48.14萬噸(去年同期產糖46.19萬噸)，產糖率11.77%(去年同期產糖率11.80%)，生產酒精2.02萬噸(去年同期生產酒精2.08萬噸)。
截至1月31日止，云南累計銷糖17.09萬噸(去年同期銷糖18.36萬噸)，產銷率35.51%(去年同期產銷率39.76%)。
轉自：云南省糖協
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