西藏青稞產業化研究項目取得新成果

　　日前，記者從相關部門了解到，西藏自治區青稞產業化關鍵技術研究項目取得豐碩成果，該項目共新增相關理論與技術研究8項，開發特色青稞食品60余種，制定企業生產技術標準1項，極大地豐富青稞產品種類，提升青稞附加值，加大對企業的技術服務力度，促進了該區青稞產業的發展。

　　據悉，青稞是西藏種植面積最大的糧食作物，常年播種面積210萬畝以上，被稱為“生命糧、政治糧、扶貧糧、致富糧”。針對青稞加工業發展過程中，缺乏專用品種加工品質分析、傳統青稞食品種類單一、保質期短、附加值低、產業鏈短等瓶頸問題，在自治區科學技術廳大力支持下，青稞產業化關鍵技術研究項目組開展了青稞產業化關鍵技術研究。

　　項目實施以來，研發的青稞產品在區內相關企業推廣應用，極大地提高了企業的經濟效益。研發成果自2013年12月在西藏達熱瓦青稞酒業股份有限公司投產以來，共生產相關產品25000噸，新增收益985萬元；2018年底，通過與白朗縣康桑農產品發展有限公司簽訂“青稞曲奇餅干研發合作”技術轉讓合同，為該企業增加青稞產品附加值、豐富產品種類、增加企業在青稞產業市場競爭力提供了強有力的技術和科技支撐，保障了企業后期市場的產品占有量。

　　轉自：中國產經新聞報

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