在黑龍江省同江市廣袤的黑土地上，一場關于"時間差"的智慧農業實踐正在上演。近年來，同江市依托得天獨厚的生態環境和肥沃的黑土地資源，大力發展特色鮮食玉米產業，通過創新種植模式和銷售渠道，當地農戶實現了增收致富。
在同江市綠農現代農機專業合作社（以下簡稱"同江綠農合作社"）鮮食玉米播種現場，播種機正在開展今年第三批播種作業。今年，該合作社創新采用"接力式"種植模式，自5月2日起，每隔8至10天便播種一批鮮食玉米。
鮮食玉米的"鮮"，既是賣點，也是難點。通過精準控制播種間隔，成功解決了鮮食玉米集中上市導致的加工壓力大、品質下降等難題，有效延長了銷售周期，避免了企業加工設備超負荷運轉，又能保證每批玉米都在最佳糖度期采收，口感更香甜軟糯。
鮮食玉米從采摘到加工必須爭分奪秒。一旦超過24小時未處理，糖分便會迅速流失，口感變硬，商品價值大打折扣。過去，集中上市常導致加工廠"消化不了"，農戶只能眼睜睜看著"鮮玉米"變"老玉米"。如今，同江的"接力式"種植讓加工廠松了口氣，每批玉米按計劃成熟，這種"接力式"種植模式，通過科學規劃種植時間，確保了玉米的持續供應。
3年前，同江綠農合作社理事長劉津江果斷作出決策，帶領合作社開啟種植轉型之路，將目光投向市場前景廣闊的鮮食玉米。劉津江深知，只有優質的原材料才能生產出高品質的產品，因此他對種植過程嚴格把控，從選種、播種到收獲，每一個環節都精益求精。經測算，鮮食玉米每畝收益較傳統玉米提升2-3倍。
在前不久的第34屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會上，劉津江與廣州等地的客商建立了穩定的合作關系。"現在每年200萬穗的銷量基本能提前鎖定。"劉津江說，目前，按照訂單加工，每半個月就能發1-2車，每車10萬穗，到12月份就能全部售罄。
"合作社采取定制農業的方式，與銷售企業簽訂采購合同，通過提前預訂，有針對性地進行生產和種植，鎖定銷售渠道，減少中間環節，提高農產品的銷售效率和利潤空間。"同江綠農合作社技術員滕林說，"今年鮮食玉米能種5至6茬，每茬能種4坰地。目前我們與別的企業簽了定向合同，銷售不用愁。"（記者 高偉 通訊員 繆海月 梁晨 陳晨）
轉自：中國食品報
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