黑龍江墾區擁有水稻面積2200萬畝，占黑龍江水稻總面積的三分之一。幾年來，墾區發揮優勢，以農業供給側改革為主線，把增加安全、綠色、優質農產品供給放在重要位置，力求在給消費者帶來味道、口感、營養享受的同時來打動消費者。墾區啟動“優質米工程”建設，努力打造優質的“北大荒國米”。全墾區持續實施“三減”行動，即減肥、減藥、減除草劑。墾區“三減”示范面積已經擴大到1000萬畝，為墾區稻米品質全面升級奠定了基礎。
（圖片來源：互聯網） 早在2012年，墾區科技局就有針對性地引進水稻優良品種，引入負離子復合水稻應用新技術。該局協調海峽兩岸農業專家委員會和八一農墾大學水稻中心等科研團隊一道在墾區進行小試、中試和近20萬畝的大面積試驗，效果逐步顯現，其生產的稻米在安全、營養、食味等綜合評價中表現不俗。
推動科技創新跨越式發展，實現稻米品質升級新突破。黑龍江省慶陽農場從2014年進行負離子復合技術水稻應用試驗已歷時4年，累計試驗面積10萬畝，所生產水稻無論是安全營養，還是滋味、品相等多個指標，都接近或超過日本的越光大米。慶陽農場稻米品質的提升，吸引了陜西西瑞集團、安徽燕之坊等多家企業前來合作創建基地，并在墾區進行國企混合所有制改革。去年9月，該農場與延壽縣政府聯合召開農業供給側改革院土論證會，專家對慶陽農場予以高度評價。
全面推行綠色生產方式，實現稻米產業升級新突破。全墾區實施耕地質量保護和提升行動，大力發展高效生態循環經濟。墾區在綏濱、慶陽等多家農場推廣“鴨稻”“蟹稻”“漁稻”等生態種養模式。選擇水土資源條件好，基礎設施比較完善，相對集中連片的區域，科學規劃水稻功能區。推行水稻標準化生產，對水稻生產進行全程監管。
把握國家政策支持機遇，實現稻米營銷升級新突破。結合“全國基層農技推廣體系改革與建設補助項目”的實施，黑龍江墾區今年重點在肇源、綏濱、八五九、梧桐河、普陽5個農場，實施10萬畝水稻提質增效推廣示范。截至目前，5個農場使用負離子復合技術生產的稻米銷售供不應求。黑龍江省肇源農場生產的“大荒源谷”牌稻米，探索在滿足不同需求基礎上進行精細化市場劃分，既有高中檔消費層次，又區分孕嬰、高檔社區、電子商務等不同銷售渠道，通過價格、包裝、重量的表達與呈現，做有“思想”的稻米。（馬寧）
轉自：中國食品報
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