冬日時節，走進山西晉城高平市米山鎮侯家莊村璟禾草莓采摘園的溫室大棚，顆顆飽滿、色澤鮮紅的草莓新鮮上市，村民們穿梭在田壟間，輕輕采摘成熟的草莓，然后分揀、裝盒，送往訂購商手中。
村民李雪玲說：“我們現在采摘的是香野品種，每天能摘50斤左右，剛上市就被預訂一空，新鮮采摘的草莓當天就會送走，供不應求。”
采摘園負責人李琳介紹，園區采用訂單式采摘模式，根據客戶需求進行采摘，既有效減少果實損耗，又最大程度保障草莓的新鮮度，同時也讓銷售價格更加穩定。“目前，草莓主要銷往市區的商超和蛋糕店，采摘期可持續到今年5月，能為村里帶來持續穩定的收益。”
據了解，采摘園共種植草莓大棚9棟，每年種植冬草莓、夏草莓各一茬。為保證草莓品質，園區堅持綠色種植理念，施用農家有機肥，種出的草莓果肉飽滿、香甜多汁，深受市場青睞。目前，頭茬香野草莓已搶“鮮”上市，其余品種也將陸續成熟，滿足市民多樣化消費需求。
李琳說：“接下來，我們在做好草莓采摘的同時，還將持續做好精細化管護，保證果品質量，讓更多市民品嘗到新鮮美味的草莓。同時邀請市民前來采摘，體驗田園樂趣，邂逅冬日美好。”
高平市寺莊鎮釜山村現代農業智慧科技園的貝貝南瓜同樣迎來豐收。走進貝貝南瓜種植區，翠綠的藤蔓沿著吊繩向上生長，結出的貝貝南瓜小巧圓潤。與傳統種植方式不同，這里的貝貝南瓜采用立式栽培模式，既節省空間，又便于管理，一年可采收三茬。
釜山村現代農業智慧科技園區別于傳統溫室大棚種植，采用水培、基質栽培等新型種植模式和5G物聯網技術，可以根據植株變化自動調整滴灌、施肥、光照、溫控等生長要素，使種植的果蔬在不同階段都處于最佳的生長環境中，實現一年多季穩產增產。
村民們手法嫻熟地將成熟的貝貝南瓜剪下，輕輕放入塑料筐中，避免磕碰損傷。村民史如國說：“這一茬的南瓜是2025年12月下旬陸續成熟的，一共有2000多株，每一株結5個左右。我們接到訂單后，第一時間進行采摘，然后打包發走。”
園區負責人張海峰介紹，這里的溫室配備了先進的物聯網監控系統，通過傳感器可實時監測土壤濕度、養分含量、光照強度和二氧化碳濃度，將數據實時傳輸到控制中心，系統會自動調節灌溉、補光和通風。
有了科技手段的加持，該園區種植的貝貝南瓜實現一年三茬收獲，打破了傳統南瓜的收獲模式。在一茬采收完后，園區會進行重新換土、栽種幼苗，確保結出的貝貝南瓜品質佳、口感好。當前，貝貝南瓜的種植不僅帶來可觀的經濟效益，還帶動周邊村民在家門口就業。
張海峰表示，園區將依托“文旅+農業”模式，抓住銷售旺季，拓展線上銷售渠道，持續開展采摘體驗活動，讓更多游客來到園區，了解智慧農業的新技術，采摘綠色蔬菜。(楊佩佩 馮甘霖)
轉自：中新網
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