近年來,黑龍江省黑河市孫吳縣充分利用得天獨厚的資源條件和區位優勢,聚力發展安格斯肉牛特色產業,加快構建“411”現代特色產業體系,蹚出了一條增收致富的“牛”路子,2018年就被授予“中國安格斯肉牛之鄉”。
該縣通過全力實施“純種安格斯牛引進+本土化育種+擴繁育肥+精深加工+品牌銷售”的現代化、產業化肉牛發展模式,有效推動了安格斯肉牛產業快速融合發展,初步形成了集安格斯種牛繁育、肉牛養殖、屠宰深加工、冷鏈物流為一體的“產學研銷”全產業鏈布局。目前,安格斯肉牛存欄量6800頭,能夠為大中型屠宰加工企業提供豐富的基礎資源。年初以來,孫吳縣已出售、加工和屠宰2萬余頭 ,創造價值5億元。預計年末,安格斯肉牛存欄量將突破1萬余頭。
自2016年引進第一批安格斯基礎母牛以來,孫吳縣采取“政府引導、合作社運作、金融支撐、保單擔保”四位一體模式,全力推進安格斯肉牛產業發展。在政策上加大扶持力度,連續出臺產業扶持政策4個,在基礎母牛引進、建舍、保母擴群、凍精、購機、屠宰加工等多方面予以扶持,兌現補貼資金441.7萬元,貸款貼息234.3萬元,帶動全縣規模化養殖場發展到23個,累計建成5個標準化安格斯肉牛養殖場,成功打造2個部級畜禽養殖標準化示范場,犇興肉牛養殖合作社被評為省級安格斯牛核心育種場,并成功創建國家級畜禽養殖標準化示范場,能夠為其他地區提供優質的安格斯種牛資源。
為充分釋放“中國安格斯肉牛之鄉”的品牌效應,完善產業鏈,孫吳縣去年通過整合少數民族發展等資金1700萬元,建設投產了集肉牛屠宰、深加工、倉儲于一體的牛羊屠宰深加工項目,實現了高端肉牛由養得好向賣得好轉變,安格斯肉牛產品已銷往北京、上海、廣州、海口等全國大中型城市。
黑尊牛(孫吳縣)肉業加工有限公司建設了國際標準化、自動化、智能化、信息化的生產線,每天可屠宰30余頭肉牛,年可屠宰肉牛1萬余頭、肉羊2萬余只,年可加工牛羊肉制品2千余噸。安格斯肉牛經過屠宰深加工,每頭牛能增值1萬元左右。目前,孫吳“黑尊牛”品牌直營店黑龍江省內開設5家,計劃未來3年內實現黑龍江省內外直營和加盟店200家,年銷售額突破1億元。
為進一步完善安格斯肉牛產業布局,向價值鏈高端延伸,推動安格斯肉牛產業高質量發展,孫吳縣今年又整合少數民族發展任務資金和鄉村振興資金1940萬元,建設了肉制品深加工項目。該肉制品深加工項目是孫吳縣打造安格斯肉牛全產業鏈條的重要一環,建設了3000平方米加工車間及2條生產線,生產產品為牛肉醬、牛肉腸、醬牛肉、鹵制品及預制菜。預計今年12月份建成投產,年產2000噸肉制品,可實現產值6000萬元,利稅97萬元。
“整合科技創新資源,引領發展戰略性新興產業和未來產業,加快形成新質生產力”。孫吳縣依托“組團式援邊”行動,持續深化與國家和省級層面科研院所聯動,推動產學研深度融合,加快把科研優勢轉化為發展新動能新優勢。
孫吳縣安格斯肉牛一產方面實現四個“一”,即建設了國家肉牛標準化示范場,獲得了省級《種畜禽經營許可證》,申請了安格斯肉牛育肥國際專利,引進了國家級重點研發項目,夯實了安格斯肉牛產業發展基礎。特別是省級《種畜禽經營許可證》打破了肉牛種業的“卡脖子”瓶頸。一頭普通商品牛賣到一到兩萬元,而一頭種牛可賣到6-8萬元,一頭牛就可多賣5萬元左右,如果規模繁育種牛,那效益可實現質的飛躍。
下步,孫吳縣將不斷完善全產業鏈布局,在推動產業向產業鏈、價值鏈高端延伸上下功夫、做文章,提升“中國安格斯肉牛之鄉”品牌價值,并積極創建全國知名的安格斯肉牛養殖加工基地和示范縣,不斷推動安格斯肉牛產業實現新突破,賦能縣域經濟高質量發展。(同晗杰)
轉自:中國新聞網
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