水產養殖面積穩定在22萬畝左右，漁業產值達21.27億元……日前，山東省菏澤市政府新聞辦召開漁業發展暨黃河鯉魚新品系培育情況新聞發布會，2025年菏澤漁業產值首次突破20億元大關，黃河鯉魚新品系培育也取得重要突破。
近年來，菏澤市水產服務中心樹立“大農業觀、大食物觀”，堅持綠色發展之路，推動漁業發展穩中有進、進中提質。2025年，菏澤市水產品產量達98129噸，同比增長4.21%，增速高于全省平均水平0.68個百分點；漁業產值達21.27億元，按可比價格計算增長5.2%，增幅超全省0.5個百分點，實現了穩產、增產與增收的有機統一。
黃河鯉魚作為菏澤當地特色漁業名片，東明黃河鯉魚已獲地理標志證明商標認證。針對傳統黃河鯉魚在生長速度、抗病能力等方面的局限性，為適配市場需求、推動產業可持續發展，東明縣強化漁業科技創新，與中國水產科學研究院淡水漁業研究中心深度合作，共建全市首個水產漁業國家級科技成果轉化基地，系統開展黃河鯉魚新品系選育工作。目前，已成功繁育優質黃河鯉魚苗種400萬尾，通過制定黃河鯉魚吊水企業標準，實現畝均效益提升5000元以上。
此次培育的“中國水產科學研究院淡水漁業研究中心黃河鯉新品系”相較傳統品種優勢顯著：生長速度提高20%以上，可提前上市、縮短養殖周期；經基因篩選培育，抗病能力顯著增強，養殖成活率提升、風險降低；肉質更鮮嫩多汁、口感細膩，氨基酸和微量元素含量豐富，營養更優；同時適應性廣泛，適配池塘、網箱、稻田綜合種養等多種模式，為養殖戶提供更多選擇。
下一步，菏澤市將以此次新品系培育為契機，持續深化“產學研”合作，加快創建黃河鯉魚繁殖基地，打造綠色發展示范區；延伸漁業產業鏈、提升價值鏈，推動黃河鯉魚從鮮活銷售向預制菜、休閑食品等多品類拓展；整合品牌資源加強市場推廣，讓東明黃河鯉魚成為鄉村振興的“致富魚”、文旅融合的“特色魚”、走向全國的“名片魚”，讓這張黃河漁業名片成為帶富一方的鮮活力量。（記者 王佳儀）
轉自：中國食品報
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