“新國貨”走俏為老品牌創新樹立榜樣

　　春節期間，各類“新國貨”消費熱潮持續升溫，越來越多的年輕人不再盲目“崇洋”，而是開始聚焦具有創新性、兼具品質“硬實力”和文化“軟實力”的國產品牌。其中一款由光明冷飲、大白兔共同研發的花生牛軋糖雪糕“撩撥”著滬人的味蕾。“藍白方格”的外包裝既傳承了牛軋糖的“年貨基因”，又沉淀了幾代人的春節祝福，前來排隊購買的“嘗鮮者”絡繹不絕。（據2月17日人民網）

　　我國的“鳳凰”“回力”“海鷗”“英雄”“樂凱”“燕舞”等老品牌、當地人津津樂道的土特產、享譽全國的地方小吃老字號，無不承載過民眾的美好記憶，讓人難以忘懷。當前受到追捧的“新國貨”花生牛軋糖雪糕，雖然是幾種老品牌產品經創新開發后推出的新產品，但是在新的外表之下，仍然是老牌內核。

　　然而，目前許多老品牌產品都在苦苦經營，有些則逐漸淡出市場。時代在進步，消費者對品質的要求越來越高，假如老產品只注重守正，不注重創新，就會漸失市場。再加上新產品層出不窮，對老品牌也形成了擠壓，抗壓能力不強的老產品若不跟上時代發展的步伐，一旦敗下陣來，再想翻身就難上加難。

　　老品牌往往是一個時代的特定產物，也擁有固定的消費群體，具備打造成“老字號”或“金字招牌”的有利條件，部分老品牌是寶貴資源，浪費實在可惜，保護性開發已時不我待。讓老品牌煥發新機，有利于國貨補齊品牌短板，應該成為樹立國貨品牌的一項重要內容。但要想做到這一點，不能守舊照搬，而是要創新開發，使老品牌成為富有時代氣息的“新國貨”。

　　從《2019“新國貨”消費趨勢報告》中可以看出，近年來，“新國貨”品牌推進計劃收到了很好的成效。近期出現的一些網紅食品，也和花生牛軋糖雪糕一樣，隱藏著傳統品牌產品的身影。這些“新國貨”走俏，為老品牌創新樹立了榜樣。但老品牌創新決非簡單相加，更有民眾所期的創意和內涵，這也是國貨走出品牌困境的必由之路。

　　筆者認為，老品牌變身成為“新國貨”，除創新方式要更豐富多樣之外，全局性統籌與引領也必不可少。上海曾計劃將一些勉強度日的老字號放進“品牌池”中，通過公開競爭來獲得經營權，或者是對擁有這些品牌的企業進行轉制，就是很好的探索。讓懂行者經營，可促進老品牌加快轉型升級，使之集傳統和現代兩種優勢于一身，為消費者提供兼具現代和老牌品質的好產品。（羅志華）

　　轉自：中國質量報

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