食品工業是我國國民經濟重要支柱產業，近年來，隨著人們對食品安全、食品營養等方面關注度的日益提升以及品牌戰略上升為國家戰略，相關企業的品牌建設也不斷煥發新活力。近日，消費日報聯合賽迪顧問發布了《2023中國消費品工業品牌價值——食品行業》（以下簡稱“榜單”）。榜單依據《品牌價值評價多周期超額收益法》（GB/T29188—2022），評選出2023年消費品工業品牌價值食品行業品牌價值Top50。金龍魚、新希望和牧原股份位列前三。
據介紹，從賽迪品牌價值評價的財務強度、質量強度、創新強度、潛力強度、市場與消費者強度、數字化“三品”強度6個一級指標來看，金龍魚的潛力強度指標表現較為突出。2022年，金龍魚實現營收2574.9億元，同比增長13.8%。金龍魚通過規模效應和全產業鏈協同作用，充分展現了企業的抗風險能力及發展潛力。
制定詳細的SOP（標準操作規范）和SSOP（標準衛生操作規范），注重強化抽檢和食品溯源……新希望則通過嚴把生產源頭、生產過程以及產品產出等環節的質量關，保護消費者權益，獲得市場高度認可，進而拉高了企業的品牌價值，其質量強度指標在評價中表現較為突出。
牧原以堅持綠色生產、可持續發展理念獲得消費者認可。牧原的ESG評價、信用評級、滿意度評分等指標處于行業相對高位。2022年，牧原實現減排溫室氣體408.9萬噸二氧化碳當量，相當于167萬畝森林每年吸收的二氧化碳總量，碳排放強度同比降低4.79%。
品牌價值蘊藏著企業的技術實力和創新潛力，彰顯著行業的發展活力和內生動力。食品行業企業正從多維度發力，加強品牌建設、激發市場活力。
據統計，入榜企業品牌價值合計11148.1億元，均值為223億元，高于均值的企業數量為16家，占比32%。按品牌價值分布來看，品牌價值越高的區間分布的企業數量越少，品牌價值500億元以上的企業數量僅為6家，占比12%；200億元—500億元的企業數量為12家，占比24%；100億元—200億元的企業數量13家，占比26%；100億元以下的企業數量最多，共計19家，占入榜企業總數量的38%。從排名在前50位企業的2022年營收分布情況來看，營收1000億元以上的企業數量僅為4家，占比8%；500億元—1000億元的企業數量為3家，占比6%；100億元—200億元的企業數量為13家，占比26%；200億元—500億元的企業數量為14家，占比28%；100億元以下的企業數量最多，共計16家，占入榜企業總數量的32%。1000億元以上的高營收企業數量較少，未來品牌集中度將進一步提升。
賽迪顧問消費經濟研究中心分析稱，當前，中國食品工業小散亂現象依然存在，面臨國際知名品牌不多、中高端產品供給不足、數字化應用水平不高、整體創新能力不強等問題。開展品牌價值評價工作，有利于貫徹落實食品工業深入實施“三品”戰略，推進中國食品工業企業提升數字化水平、提高產業供應鏈穩定性，有利于樹立優秀標桿，促進行業高質量發展，從而為“中國制造向中國創造轉變、中國速度向中國質量轉變、中國產品向中國品牌轉變”貢獻力量。從整體來看，中國食品工業企業綜合實力仍有較大提升空間。面向巨大的市場空間，圍繞消費者日益多元化的需求，引導中國食品工業企業開展品牌建設工作，以品牌創新促進消費升級，將進一步推動中國經濟增長。
據悉，多周期超額收益法是指用扣除企業經營所需的所有其他資產的收益后的未來剩余收益的現值來測算品牌價值的一種方法。在多周期超額收益法基礎上，賽迪顧問將賽迪品牌高質量發展強度指數（BHSI）引入品牌價值測算，綜合考慮品牌價值的財務強度、質量強度、創新強度、潛力強度、市場與消費者強度、數字化“三品”強度6個一級指標，24個二級指標，反映品牌高質量發展能力，引導企業注重品牌高質量發展。（記者閆利）
轉自：消費日報
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
我國消費市場繼續回升向好
